外婆的鹹鴨蛋

孩提時候最喜歡去的就是外婆家,那裡不僅有很多同齡的玩伴,夏天能和夥伴們一起去河裡面摸魚抓蝦,最主要的是能吃上外婆親自醃製的鹹鴨蛋。外婆家門前有一條彎曲、清澈的河流,每到夏天的時候挎上小竹筐,提溜著小水桶,拿上小木棍,三五成群的就往小河邊湧去......

脫鞋、挽褲腳一氣呵成的撲入水中,將正在水中悠閒自得鴨鵝嚇得趕緊逃竄,嬉鬧聲、流水聲、鴨鵝的驚呼聲久久盪漾在小河中,縈繞在記憶深處。“快看,有隻螃蟹鑽到石板下面去了,你來負責搬開石板,我負責抓”,"哎呀,我的手被螃蟹夾出血了,好疼啊”,一陣嬉笑聲後又立馬專注截小魚去了。“你在上面趕,我們在左右兩邊圍堵,小明你在下面用竹筐攔截”,經過一番精心佈局,齊心合力地將一條小魚收入囊中,這時的歡呼聲伴著汗水讓人覺得是那麼暢快,將小竹筐放在河岸的小石縫下,用小木棍朝縫隙裡捅,一隻小泥鰍就乖乖的投降到竹筐裡...不一會兒水桶裡就裝下了各種小魚、小蝦、小螺絲、螃蟹.....

“快看,那裡有個白色的東西是什麼?”好像是個乒乓球。”笨蛋,乒乓球能沉入水裡嗎?”呃....”“哈哈,一定是隻鴨蛋。”,“快搶啊!”呼喊聲、撲通撲通的水聲打破了靜謐的小河,常常忘記了父母交代的事情,就忘記了回家的時間。“xx還不趕緊回家,老子一哈拿棍子來收拾你”,“xx天黑了,趕緊回家吃飯呢”,“xx還不回家寫作業,今天晚上不要跟老子吃飯了”......每當夜幕快降臨時岸邊就有家長扯著嗓子叫罵著......

我也拖著飢餓疲憊的身軀慢悠悠的向外婆家走去,裊裊炊煙夾裹著飯菜的香味飄蕩在村子的上空。“么兒,趕緊洗手吃飯了,外婆前段時間醃製的鹹鴨蛋可以吃了。"看著盤子裡油汪汪色澤紅潤的鹹鴨蛋頓時食慾大增,夾上一塊兒,用筷子尖沿蛋殼的一頭捅向蛋殼的另一頭,一半完整的蛋白蛋黃落入碗中,挑上一點鹹蛋黃,鹹香綿密的口感絲絲浸潤唇齒間,吃完一塊兒外婆緊接著又給我夾了一塊兒,那種天倫之樂的幸福感至今甚是懷念......

外婆的鹹鴨蛋

如今,外婆離開我們已經有一年多了,不管是在菜市場還是在飯桌上只要看到鹹鴨蛋,我都會想起我的外婆,一位善良和藹又慈祥的老人。現在的我也學會了醃製鹹鴨蛋,只願外婆安息......


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