臨近元宵，全國各地都亮出了美輪美奐的花燈，為元宵做準備。但是還有一種特殊的燈，不知道大家有沒有聽說過，不僅好看，還很好吃，讓人大開眼界。
這種燈就是豆麵燈，又稱作燈碗。顧名思義，就是用豆麵做成的燈。豆麵燈已經有很長一段時間的歷史了，在《膠澳志》中就有記載：“上元蒸麵做燈，注油點之，視其燼花以佔五谷豐歉，曰燈花。”
豆麵燈其實就是利用豆麵等材料做成不同形狀的麵塑，並且在麵塑上安置一個碗狀麵塑，插上一個小木棒，再倒入豆油，就可以點燃祈福。
常見的豆麵燈有十二屬相燈、十二月燈、看場佬燈、福祿壽喜燈、灶王爺燈、家禽走獸燈等，每一種都包含著不同的寓意。
十二月燈每個燈代表一個月份，燈盞自然熄滅後，以盞內餘油多少來卜來年十二月旱、澇情況一些抽象的內容，再看燈花燃後的形狀，有的像麥子有的像豆子等，像什麼就寓意著什麼作物會大豐收。
除了做燈花樣繁多，送燈也包含著它特有的形式和詩意。送燈一般從灶王爺開始，民以食為天，基本上是按神、吃、住、畜禽的次序進行。
豆麵燈是可以吃的，在舊年歲時，可以說沒有比豆麵燈更好吃的東西了。燈碗熄滅後收回家，上鍋蒸熟，再切成細條晾乾，做菜的時候可以抓一把放進去。據說油點過的燈更好吃，尤其燉白菜的時候，極入味，又有嚼頭。嗯，隔壁小孩都饞哭了。
每一盞小小的豆麵燈，都承載著當地人對家鄉文化的深情依戀，寄託著農家人對人壽年豐的祈盼，蘊含著人們對美好生活的嚮往。 當豆麵燈點亮那一刻，內心彷彿得到了慰藉，點亮的不僅是燈還有每個人忙碌了一年的心。
遺憾的是，豆麵燈現在雖有流傳，但是隨著時代的變遷，若不及時保護，就會有消亡的可能。現在已被列入山東省級非物質文化遺產保護項目了。
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