今天跟大家聊一聊為什麼長胖？相信大家都很奇怪我吃的比我的同伴少很多為什麼我比她胖？下面就聊一下這個話題，為什麼長胖？
你為什麼會長胖
在這個全民減肥的年代，你以為攝入卡路里小於消耗的卡路里就可以快速減肥，然後你就發現身邊的人瘋狂運動或者瘋狂節食，當恢復正常生活以後，結果就是瘦離我們越來越遠，這到底是為什麼呢？
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你知道你為什麼會發胖嗎？在這之前需要了解一個我們經常聽到，也常見的一個詞-碳水化合物。
什麼是碳水化合物呢？
碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。
主要存在於甜食、穀物、澱粉類蔬菜、水果等食物中。
碳水化合物有哪幾種？
碳水化合物的本質其實就是不同的糖類組合在一起形成的混合物。它主要分為單糖、雙糖、和多糖這幾種：
單糖（糖類中最小的分子可以直接供能）：葡萄糖、果糖、半乳糖
雙糖（兩個單糖組合在一起）：乳糖、蔗糖、麥芽糖
多糖（複雜碳水）：澱粉、糖原、纖維素
肥胖到底怎麼煉成的呢？
都是你不會吃形成的，上面說的碳水化合物就就是和你的肥胖有關，那具體的關係先從一口米飯說起，看下圖讓你瞭解一口米飯在身體裡的生成的一系類反應。
當我們吃進一口米飯的時候，我們的身體就開始不同酶的分解，最終會在腸道和肝臟被全部分解為葡糖糖。
被消化分解的一部分葡萄糖會進入血液循環。
如果你一頓吃太多的碳水化合物的，會分解更多的葡萄糖，導致血糖迅速上升。
這時候胰腺就開始分泌胰島素（胰島素的職責就是降低血糖）
胰島素降低血糖的辦法一般有3種
1、燃燒糖原供應能量（人體每天能消耗的熱量是有限的）
2、合成糖原儲存備用，正常人能儲存100克肝糖原。
3、把糖轉化成脂肪儲存，剩下的糖被轉化為脂肪，轉移到脂肪細胞的無限量庫存。
於是肥胖就形成了~
由於長期飯後血糖飆升，胰島素升高，會抑制胰高血糖素（幫助減脂）和生長激素（幫助增肌）的分泌。於是，在肥胖的路上越走越遠~
想要控制自己好自己的身材首先先控制好自己的飲食，飲食對你的身材很重要。
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