真的無敵好吃呀,酸辣過癮,麵條勁道,搭配酸辣口感,真的是超級好吃。
![超好吃的酸辣拌麵,10分鐘搞定,麵條筋道!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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麵條 400克 / 小米辣 1根
小蔥 1根 / 大蒜 3瓣
熟白芝麻 1勺 / 生抽醬油 1勺半
老抽 半勺 / 香醋 1勺半
白糖 半勺 / 老麻調料 1勺
1、小蔥,小米辣切小段,大蒜切末,放入碗中
2、倒入1勺熟白芝麻
3、鍋中適量油燒熱,澆在上面,拌勻
4、加1勺半的生抽,半勺老抽,1勺半香醋
5、半勺白糖,1勺老麻調料,混合一下
6、水開下麵條,煮熟過涼水,控幹
7、麵條放入調料碗中,翻拌均勻即可
8、十分鐘搞定超好吃的酸辣拌麵
酸辣拌麵的烹飪技巧
如果不太能吃辣的就少點老麻調料;
麵條煮熟就行,煮太軟口感不好,不筋道。
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