乾的海參放入玻璃碗或搪瓷盆裡 放入純淨水(沒有純淨水一般的涼白開或自來水都可以不過泡發效果差點)沒過幹海參泡發2天 後用剪刀從海森腹部剪開去除海森牙,裡面的筋不要去除可以用剪刀橫著剪幾刀。 洗淨後放入碗中加入純金水繼續泡發兩天後取出放到砂鍋大火燒開10鍾小火20分鐘至煮熟(可用筷子扎海森扎透不費力即可)停火燜10鍾等涼了取出放入碗中加入純淨水泡發兩天 這就是泡發出來的效果。 分享到: 閱讀更多 木有事必勝 的文章 關鍵字: 放入 兩天 海參