「江西美食」让寒风跟低温靠边站!江西御寒美食,你尝过几款?

#青云导师团#在这寒冷的冬天

除了要把自己裹得严严实实之外

吃点热气腾腾、暖胃又暖心的美食

也是极好的~


往下瞧,这是一份江西御寒美食推荐

你 尝 过 几 款?


01.瓦罐煨汤
煨汤完全采用民间的传统煨汤方法,堪称“中华一绝”,味鲜香浓被誉为“汤中之王”!一口入腹,整个人都暖化了。

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02.红糖发糕
寒冷的冬季强调温补,红糖是最好的温补品。具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。加上红枣、枸杞、米粉,制成松软美味的发糕,温饱的同时又大补啊。

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03.牛肉汤粉
备受欢迎的牛肉汤粉,分量足、汤味浓。嗦一口,
寒风肆掠的冬天,依旧吹不断它柔韧的“身材”。

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04.剁椒鱼头
辣味烈性一相逢,便胜却人间无数!

道菜还有一个好听的名字——鸿运当头,寓意吃了这道菜的吃货们都能鸿运当头!好运相伴!

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05.板栗烧鸡
板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、甜中带鲜、风味极佳,是一款不可多得的营养滋补家常菜。

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06.上汤腐竹煲
制法:将腐竹冷水泡,切长段,净锅上火加上汤放腐竹调味烧沸,装入煲中,在煲仔上烧沸即可。

特点:咸鲜、清香、滋补养生、创新赣菜。

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07.米粉蒸肉
粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。

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08.鸭血豆腐煲
研究发现,豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能提高耐寒能力。

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09.虫草乌鸡汤


虫草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。秋冬季节食用,有助于改善冬季天寒面色暗滞的状态。

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10.梅菜扣肉
梅菜扣肉也就是咸烧白,这道菜肥而不腻,入口即化。丰富的胶原蛋白,可以足够提供冬天所需要的能量,深得吃货们的青睐。

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11.藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉属赣菜系,其主料为藜蒿和腊肉,因其具有“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点,已入选“十大赣菜”之一,是江西名菜。

在农村,腊肉可是每家每户都会制作的美食!吃完囤积脂肪能感觉到十分的暖和。腊肉虽由五花肉精制而成的,但咸香入味,肥厚适中,关键是吃着不会觉得油腻,超好吃〜

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12.锅仔羊肉
羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物,常吃羊肉不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、面黄肌瘦、气血两亏、体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

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13.农家一碗香
由辣椒爆炒鸡蛋和肉,别名“口口吃肉”,是农村的家常名菜,口味香辣,十分开胃。

寒风习习的冬天,未见其物,先闻其香。等端上桌,一筷子干掉一碗饭那是不成问题的。

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