冬至表示冬天最寒冷的天气来了，提醒人们注意御寒。老家有谚语——冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，所以老家冬至是要吃水饺的。
这个习俗与医生张仲景有关，是家乡的百姓纪念医圣心系百姓的大恩。当年，医圣看到老百姓因为天气严寒，很多人耳朵、手都冻烂了。于是命令弟子搭起医棚，支起大锅。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮。然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的面食，煮熟后，分给来求药的人每人两只“耳朵样的面食”，一大碗肉汤。人们吃完，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都慢慢好了。
后来人们为了驱寒和纪念医圣，学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。就这样，冬至吃饺子的习俗就这样流传下来了。
到广州十多年了，冬至的严寒是感觉不到了。但是还是自己动手包了饺子吃，吃着热腾腾的饺子，心里自然想起家乡，想起去世多年的母亲。
母亲有好吃的总是先让我们几姐妹吃饱，有好吃的菜也是一样的。父亲总说，只要是菜不多了，我只要一伸筷子，你妈就会说我：“你还在㧅菜，留给孩子们吃”，每每想起这些，一家人围在桌子吃饭的情形就浮现眼前，母亲的话语也犹言在耳。
想起小时候我们总是赖床，母亲总是一遍遍的催促：“快起来，再不起来我就拿火钳（一种烧火用的工具）来了”。我们也总是每次都答应：“哎，马上就起来了。”如此反复几次才从被窝爬起来，母亲说的火钳却从来没有拿来过。当时母亲喊时的既想睡，有不得不答应的感觉，母亲的催促声，一一犹如昨天。可惜现在我再也享受不到这个待遇了，再也没有人叫我起床了，每每想起这些心头总是是温暖的感觉，嘴角不由自主的上翘。
母亲从来没有闲下来的时候，冬天天气很冷，在家不是给我们做鞋，就是在做衣服、或者做酱菜。家里有个缝纫机，母亲不但给我们做，还帮助邻居做。那时候，很少买衣服，都是母亲做的，过年穿上新衣服出去拜年时，总有大人拉住我们夸赞衣服漂亮，找母亲要样子，给自家孩子也做一件……
由于积劳成疾，后来母亲身体垮了，一直在生病。记得最清楚的是有一年冬天，母亲一直卧病在床，每天单独给母亲熬点牛肉汤补身体。我一边做饭，一边熬药。
那是一个下雪天，冬天的乡村早上有些寂静无声，多年以后，这个画面一直在我脑海里清晰如画，我也不知道为什么这么多年依然会如此清晰。
当时的我内心是复杂的，并不如眼前的雪是洁白一片。我没有心思欣赏雪景，也感觉不到冬日早晨雪的寒意。我在为母亲的身体担忧，同时也有些为自己惆怅，有娘的孩子不管多大，哪怕已经20了，这个时候大多都还在被窝里，等候他们的母亲张罗饭菜。
而我呢？因为母亲的身体，我不能享受被窝的温暖也就罢了，还要熬药做饭；熬药做饭也就罢了，面对母亲的身体，我却无能为力。我做的这些并没有减轻母亲的病痛，她依然孱弱无力。
我永远都无法忘记邻居那天看到我给母亲熬的肉汤的眼神和话语：“哟，都单独做起饭了”，话语轻飘飘的，甚至带着笑意，但对于我来说却犹如万箭穿心。
在母亲的身上我获得过温暖与爱，也让我明白，一个人一定要爱惜自己的身体，否则不管你的至亲是如何的爱你，孝顺你，但是却都无法替你一丝一毫的疼，受一丝一毫的罪，只能眼睁睁看着你一天天消瘦……而无能为力。那种无力感让爱你的人感觉，连呼吸都是那么的无力，令人窒息。
母亲属于远嫁，生前只要想起外婆总是泪眼婆娑，觉得自己不孝，没能在外婆前尽自己的一份孝心，每每做梦回家，醒来泪湿枕巾。每当家里做点好吃里，一家人围坐在一起吃饭的时候，母亲总能想起外婆，想起外婆为她做过林林总总总也说不完的事。每一次都以全家哭泣，含泪吃饭而结束。对于外婆，母亲这一辈子都是愧疚的，深深的愧疚，无法用言语表述。
为了她的孩子能生活的好一些，她总是拼尽全力。身体好的时候，她好像有用不完的劲，不知疲倦，没黑没夜。身体不好的时候，也还是不闲着，总要干点什么，直到她的眼睛因为糖尿病，青光眼看不到了，不得已方才歇下来，就这样，还总是说要帮忙烧火，摸着剥玉米……这就是我的母亲，勤劳辛苦的一生。
今天冬至了，母亲应该如愿跟她的妈妈围在一起吃饺子吧。那饺子应该是母亲最喜欢的口味，最喜欢的馅儿吧。她应该没了病痛，没了忧愁，也没有寒冷，只有享受母亲温暖的幸福吧。她应该每天都和外婆有说不完的话吧，因为她有将近四十年没有跟外婆好好说过话。她也应该把外婆服侍的很好吧，因为她有将近四十年深深的愧疚外婆。
如果有轮回，我希望还做你的女儿，尽今生未尽之孝，享来世母女之乐。妈妈冬至安康！祝您在另外一个世界幸福安康！
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