爱撒娇的毛可爱
一、萝卜
萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。
总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
二、辣椒
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。
叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。
果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
三、芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。
但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
四、黄瓜
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。
雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。
雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
五、豇豆
豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。
靓仔带你品美食
亲，可以腌竹笋呀，现在正是吃笋的季节，吃不完的竹笋可以腌制起来，您如果感兴趣，我可以给您分享一下简便的腌制方法。
把新鲜的竹笋去皮清洁干净，切成条状，放入锅中加水，加入适量的食盐煮熟，捞出晾凉，然后用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻，可以吃一年都不会坏！您可以试一下……
土瑶寨里的果果
很高兴回答您的问题，我是@一只老姜。
四月份是万物复苏的季节，气温回暖，春暖花开，有很多朋友喜欢在这个季节泡点泡菜吃，比如泡萝卜，泡卷心菜，都是比较好吃爽口的泡菜。下面我给大家分享下制作过程。
一.泡白萝卜
1.准备食材:白萝卜 葱姜蒜 小米辣 白糖 醋 苹果 梨
2.把新鲜的白萝卜去皮洗净切小块备，葱姜蒜切碎，小米辣洗净，苹果，梨切块备用。
3.萝卜块加入适量盐腌制两小时，然后挤出水分。
4.把葱姜蒜，苹果，梨，小米辣里面加入盐，醋，味精，糖，搅拌均匀。
5.把腌制好的白萝卜放入搅拌好的调料里加水继续搅拌均匀。最后倒入泡菜坛子封口。
这样腌制出来的泡萝卜不仅清脆爽口，还吸收了苹果，梨的果酸，味道会更加好。
二.泡卷心菜
1.准备食材:卷心菜 胡萝卜 葱姜蒜 小米辣 白糖 醋
2.把卷心菜切成大小均匀的块，洗净捞出，胡萝卜切丝，小米辣洗净，葱姜蒜切碎备用
3.把卷心菜和胡萝卜中加盐腌制一小时，洗干净去除水分。
4.泡坛里加水，倒入葱姜蒜，小米辣。加白糖，白醋，盐巴搅拌均匀。
5.倒入卷心菜，胡萝卜封坛腌制即可。
这样制作的卷心菜酸辣爽口，绝对是一道下饭好菜。
在四月我们就可以拿这两种蔬菜做泡菜，只要掌握到技巧和方法，就可以泡出来一缸美味的泡菜。以上就是我的分享，希望能够帮助到大家。
