餐廳可以說是一個家最重要的地方之一。每天三餐都在這裡，這樣意味著和家人的最深刻的交流也發生在這裡。加上中國人的父母，喜歡進行餐桌教育，也就是在餐桌上給兒女講道理或者進行訓誡（順便一提，如果你的孩子食慾不振，想想是不是和你經常性的餐桌教育有關），所以餐廳變得更加重要。
國人在挑選餐桌的時候，更多是選擇了圓桌。而在西方，似乎方桌更加受歡迎。其實這二者的區別來自於雙方的飲食習慣。中國人是幾個人共享幾盤菜，所以採用圓桌，大家都方便。而西方的飲食習慣是分食制，採用方桌能更好的規劃個人空間。
而反過來，方桌在中國，作為餐桌通常都是在比較重要的場合，分長幼尊卑時會用。而圓桌在西方則是重要的會議會用，比如著名的圓桌騎士團。但其實，隨著文化環境的變遷，這些特徵已經漸漸抹去。在中國，想要餐廳高大上，長條方桌是一個不錯的選擇。
在挑選的時候，首先應該明確方桌的功能。過去房價不高的時候，我們都習慣住大房子，在餐桌尺寸挑選上往往差不多就可以了。但是現在的戶型越來越小，對餐桌的挑選也越來越精細。方桌餐桌除了可以作為吃飯用，往往也能承載起會議桌。讀書用的的書桌等作用。而位置往往也在獨立，而是作為餐廳和客廳直接的隔斷。
尺寸挑選上，一般靠邊都需要留至少60釐米的距離，如果能保留80釐米則最好。因為需要考慮到站立時椅子的後拉。而如果空間不足，可以考慮用旋轉椅代替。進出的過道至少需要60釐米。而餐桌的大小則看使用人數。一般至少要有4人桌的大小（即使是兩口之家，也要考慮請人吃飯的情況，而且餐桌在空間允許時，越大越好）。
餐桌高度方面講究不多，一般的高度都可以。如果全家的身高比較特殊，可以適當升高或者降低。掉燈方面的選擇有很多，但是隻強調一點，一般選擇向下的單燈罩吊燈。上方的固定最好是剛性的，不要那種繩子繫緊，搖晃起來很煩惱。而超過一米六長度的桌子一般需要加多一個燈。
讓長方桌進入你的餐廳，這將成為讓你驕傲的一個選擇。
閱讀更多 沒想道優家 的文章
