你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?

多少老母親們為了讓自己孩子“贏在起跑線上”,寶寶還未出生就忙著想該如何給娃“補腦”,再加上各種廣告的洗腦,更是讓媽媽們不願錯過0-3歲的“大腦發育黃金期”。說到補腦,必然就是先想到“腦黃金”DHA了。

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?

很多媽媽都是由奶粉廣告或者保健品中知道大概瞭解到DHA的補腦“神功”,但到底有多少寶媽有認認真真地瞭解過DHA呢?

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?

認識DHA

DHA“本名”叫二十二碳六烯酸,屬於n-3多不飽和脂肪酸,是人體細胞膜的重要成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%。

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?

DHA被稱作“腦黃金”,確實和寶寶大腦發育有著藕斷絲連的關係。大腦運轉需要通過各個相連的神經細胞之間進行信息傳遞。此時,DHA就擔任著“橋樑”的角色,它是構成這些神經細胞間連接的重要物質。其中,在和學習、記憶有關的海馬體裡,DHA就佔了脂質的25%。


DHA補多少,該聽誰的?

《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》制定了嬰幼兒膳食DHA的適宜攝入量(AI),0-36月齡嬰幼兒的DHA適宜攝入量為100mg/d。想要保證寶寶的DHA攝入量達標,可通過以下4個渠道。

1.母乳為第一選擇

對於母乳餵養的足月寶寶,寶媽只要每天攝入200mg的DHA就能保證寶寶所需。

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?


2.母乳不夠,奶粉來湊

在無法母乳餵養或母乳不足的情況下,可以考慮給寶寶吃含DHA的配方奶粉,其中DHA含量應為總脂肪的 0.2-0.5%。

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?


3.輔食餵養,食補為主

當寶寶進入輔食期,可以每週吃魚和雞蛋進行補充,魚要選擇脂肪含量高的深海魚(如三文魚、黃花魚、鰻魚)。最後,才是大家平時的“首選”——DHA補充劑。


你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?


魚油VS藻油,有什麼差別?

常見的DHA補充劑有兩種,魚油DHA 和藻油DHA。

魚油DHA是從深海魚的油脂中提取的不飽和脂肪酸,主要包括DHA和EPA(二十碳五烯酸)。而藻油DHA提取於海藻的DHA,屬於相對純的DHA產品。

你對被稱為“腦黃金”的DHA瞭解有多少?

國家嬰幼兒配方食品標準中規定,其中的 EPA 含量不得超過DHA含量,也就是說EPA的添加量最高不能超過總脂肪的0.5%。而且EPA也沒有被批准作為食品營養強化劑添加在嬰幼兒食品中。因此,不建議嬰幼兒過多食用含有 EPA 的食物。相對來說,不含EPA的藻油更適合寶寶。


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