“老板，这‘沙瓤蜜’西红柿给我来５斤。”青岛市区菜市场上，买菜大妈点名就要摊位上的“沙瓤蜜”西红柿，“西红柿我们全家就认这个‘沙瓤蜜’，酸甜适口，汁液丰富，一口清淡爽脆，两口甜沙糯口，既可以炒菜吃又可以当水果吃。”
让大妈心心念的“沙瓤蜜”西红柿是近年来莱西市沽河街道重点培育的农产品特色品牌。这个品牌的培育和青岛市派驻藕湾头村的第一书记孔祥忠密不可分。两年多来，孔祥忠为藕湾头村的西红柿制定种植和品质标准，注册“沙瓤蜜”商标，搭建起销售渠道，从此后，小村庄的土特产走向大城市的菜市场，从低端走向高端。“沙瓤蜜”西红柿一经推出就像一匹黑马，迅速占领市场，成为消费者青睐的爆款果蔬。
“我们村有20年种植西红柿的历史，以前都是各自为营自产自销，价格一直上不去，特别是菜贩来收购时压价厉害。土里刨食一年，盘点收入仅够温饱。自从打造出我们专属品牌后，“沙瓤蜜”西红柿的价格乘着品牌的东风是扶摇直上，品牌效应让我们村民的腰包彻底鼓了起来。”藕湾头村党支部书记姜竹军对比过去和现在深有感慨地说。
增收来源于品牌效应，品牌来源于第一书记的“匠心”打造。初到藕湾头的孔祥忠脱下皮鞋换上布鞋，每天深入田间地头考察调研，他发现，村民有着丰富的西红柿种植经验，缺的是一个好品种和一个响亮的品牌，为此，他引进口感好、产量高、耐低温的安特莱斯西红柿品种，推广生态种植、节水滴灌，首批西红柿上市后，尝过的人纷纷说找到了20多年前沙瓤西红柿的味道，孔祥忠灵机一动为藕湾头西红柿注册了“沙瓤蜜”品牌，并在自己微信群、朋友圈中推广“沙瓤蜜”西红柿。在第一书记带货推广下，皮薄、沙瓤、甜度高的“沙瓤蜜”西红柿，仅仅用了两年多时间，就成为市场上“爆款”。即使每斤零售价格比普通西红柿高2元，“沙瓤蜜”西红柿还是供不应求，吃过的市民纷纷交口称赞。
品牌创建难，维护更加不易。尝过品牌效应甜头的种植户们认识到铸就一个响亮的品牌需要几年甚至几十年，但毁掉它可能只需要几天甚至只要几个烂西红柿。为了呵护品牌，持续扩大品牌影响力，种植户们拿出农人的“匠心”，自觉按照规范化标准种植，全村西红柿种植全部施用内蒙古生态发酵羊粪，喷洒生物药剂防治病虫害，从西红柿种下的那一刻，他们的心血就全部倾注在一棵棵西红柿秧苗上，从根源上保证了每一颗“沙瓤蜜”西红柿的优良品质。
村民柳耀青种了4个大棚8亩多西红柿，每年可以种植两茬，规模化规范化种植，让他的西红柿品质稳定，采购客户络绎不绝，除了客户上门采购外，每周五他都要开车到青岛给客户送去数千斤西红柿，规范化、品牌化的新型种植营销模式让他年纯收入达30多万元。
“我种了16年的西红柿，以前都是自己摸索，相当于摸着石头过河，哪年西红柿品质好，价格好时才能赚点钱，但‘踩空’落水的时候比较多，现在有了种植规范，有了响亮的品牌，我打算再流转点土地，扩大种植规模，成为河中的那块大‘石头’，让其他村民摸着我过河，少走弯路早致富。”村民柳耀青说。
用历史沉淀品牌，用品牌造就口碑，用口碑占领市场。藕湾头村20年西红柿跌宕起伏的种植史，让种植户们深深明白品牌的力量和营销的作用。如今，随便走进哪家大棚，秧苗上成熟的西红柿摘下来就可以直接入口，绿的甘脆爽口，红的甜糯起沙，让人欲罢不能。凭借着绿色生态的“沙瓤蜜”西红柿打造出的好口碑，凭借着优良的品质和响当当的品牌，藕湾头村村民们对实现小康生活信心更足了，干劲更大了。
通讯员：王振兵
编辑 一和
