疫情就是命令，防控就是责任。为切实做好新冠肺炎疫情防控期间全区粮油市场供应保障工作，埇桥区粮食局积极采取应对措施，安排部署粮油市场保供稳价和应急粮油供应准备工作，全力服务疫情防控大局。
统筹助力企业复工复产。鉴于当前疫情防控形势的严峻形势，辖区内粮食应急加工企业面临着众多困难。埇桥区保供稳价工作领导小组及时与粮食应急加工企业对接，协调解决用工、原粮供应等困难，采取分期、分时段、分班次有序开机生产。加强储备、加工、运输、配送等环节衔接，确保粮油供应有力，产需对接有序。同时督促企业加强人员管理，做好企业复工人员的体温检测、日常登记、个人防护和消毒工作，确保人员安全作业。
引导企业履行社会责任。自疫情出现以来，区粮食局第一时间号召辖区应急加工企业和粮油加工转化企业积极投身疫情防控工作中。多家粮油加工和转化企业发挥各自优势、整合各类资源，积极投入“抗疫”战线，切实履行社会责任，为打赢抗击新型冠状病毒疫情攻坚战树形象、作表率。
宿州市皖神面制品有限公司作为安徽省第一批新型冠状病毒感染肺炎疫情防控重点保障企业。自疫情发生以来，积极改造车间，全力做好酒精保供工作，最大可能满足市场需求，为疫情防控期间75%乙醇市场正常供应提供坚实物资保障。自2月2日以来，公司每天生产75%乙醇消毒液140吨，累计为宿州市及周边县市提供75%乙醇消毒液1800吨。
宿州市金海面粉有限责任公司作为应急加工企业、“好粮油”示范企业积极响应号召,自1月28日复工复产以来，公司积极釆购3500多吨小麦保障供给,多方协调车辆,保证产品能拉得出,保障人民生活不受疫情影响,累计销售面粉4400 吨(其中100吨销往武汉江岸区)。
安徽安特生物有限公司和宿州市中粮生物化学有限公司作为酒精加工企业，密切关注疫情发展，认真研判当前形势和企业保供能力，统一安排和调整生产计划,日生产酒精达350吨。目前，2家企业已经社会提供3000吨应急所需的医用酒精，还向湖北省和全国其它省份提供应急消毒酒精产品，全力保障市场供应。
截至目前，埇桥区粮食应急加工企业陆续复工，日生产面粉能力600吨；酒精加工企业复工3家，日生产能力500吨，累计向社会提供4800吨应急酒精。
强化粮油市场监测预警。启动全区粮油价格监测日报制度，准确掌握粮油价格和销售情况，及时研判粮油市场变化动态。一旦出现异常，立即启动我区粮油应急供应网点，确保粮油供应不脱销、不断档。加大粮油市场检查监管力度，坚决依法查处借疫情之机囤积居奇、以次充好、捏造散布涨价信息、哄抬物价等扰乱市场秩序的违法行为，切实维护好粮食流通正常秩序。近期，辖区内的百大批发市场、恒泰农贸市场等较大规模的粮油批发供应市场货源充足、价格平稳。从监测情况看，我市粮油市场供应正常，未出现价格剧烈波动、供需失衡、市场抢购等异常情况。（王鹏）
