別再給娃喝白粥了,營養密度低!這樣做健脾養胃,補鐵補鋅營養好

我時常會給寶寶煮粥,但不會經常給寶寶煮白粥。我會在粥裡放些蔬菜肉類或水果等食材,換句我家大寶說的話就是:

“媽媽老是喜歡煮一鍋亂粥。”

粥雖好,但真不建議給寶寶喝單純的白粥。因為寶寶的胃容量有限,單純的白粥營養密度太低,對生長髮育期營養需求量高的寶寶來說,它並不適合。

一碗好粥是不僅給寶寶提供營養,又能讓寶寶獲得健康。煮粥時候,家長們隨意地在搭配點其餘食材進去,營養密度都比單純的白米粥來得高。

別再給娃喝白粥了,營養密度低!這樣做健脾養胃,補鐵補鋅營養好

今天給大家推薦一道好喝的藜麥山藥粥。

山藥是公認的健脾養胃好食材,搭配“黃金粗糧”藜麥和補鐵補鋅的豬瘦肉,還有維生素豐富的胡蘿蔔,調理腸胃的同時,還能提高抵抗力。

白白的粥面上點綴著紅色的胡蘿蔔丁,還有藜麥顆粒的星星點點,嘗一口鮮香軟糯,胃裡瞬間暖暖的。

別再給娃喝白粥了,營養密度低!這樣做健脾養胃,補鐵補鋅營養好

藜麥山藥粥

參考月齡:10個月以上不對食材過敏的寶寶

食材準備:藜麥5克、大米40克、胡蘿蔔15克、鐵棍山藥15克、焯過水的豬瘦肉10克

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製作方法

1 藜麥提前浸泡2個小時,浸泡後的藜麥更容易煮爛。

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2 燒鍋水,水開後放入藜麥和大米,煮粥。

水要一次性加足,後面加的話會使水粥分離,影響口感。

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3 煮粥的同時處理其餘食材。胡蘿蔔去皮切丁,豬瘦肉切碎丁備用。

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4 鐵棍山藥去皮切小片或小丁。

食材顆粒的大小可以根據寶寶的咀嚼能力進行調整。

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5 煮至米粒開花,倒入豬瘦肉、胡蘿蔔、山藥,拌勻後蓋上鍋蓋小火慢煮。

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6 煮至米粥粘稠,食材熟透,香噴噴的山藥粥就好了。

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大米的清香包裹著豬肉的鮮美,嘗一口,帶點藜麥的細微顆粒,營養豐富,口感也不賴哦!

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喵嗚說:

都說“春捂秋凍,不害雜病”,寶寶穿衣服多少依季節變化而變化。換季時,衣服不要突然增加或減少,要慢慢添減,需要媽媽們多細心照顧。其實在寶寶的飲食上也是一樣。

最近這段時間,氣溫在回升,但早晚溫差大,媽媽們在注意寶寶的穿衣時,也要注意飲食。可以多給寶寶吃些水潤易消化的食物,例如米粥、湯麵等,多注意呵護寶寶嬌嫩的腸胃。

今天推薦的米粥,媽媽們可以隨意更換裡面的蔬菜和肉類食材,西蘭花、南瓜、綠葉蔬菜、魚肉、牛肉、蝦仁、乾貝等等都可以,媽媽們可以挑選孩子喜歡的食材進行熬煮哦。

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