在我們的日常生活中，有許多種類的水果和蔬菜具有不同的口味和口味，但並非所有的水果和蔬菜 每個人都喜歡蔬菜。 有些人喜歡帶有這種香氣的蔬菜，而另一些人喜歡帶有不同香氣的蔬菜。 但是，有些蔬菜具有大多數人不喜歡的味道，例如苦瓜。 苦瓜的味道很苦，許多人不習慣它，但是它有其價值。 經常吃苦瓜可以除熱和排毒。
我今天要介紹的是 一種野生蔬菜，和苦瓜的味道一樣， 他們非常苦。 許多人不喜歡吃它們，但 也有許多人喜歡吃它們。 這種野菜一年可採三遍。 過去，農民把它當作草採，用來餵豬。現在卻成為綠色蔬菜。
這種野菜的名字是什麼？ 它是農村地區最常見的苣苣菜，是一種多年生草本植物，具有直根和垂直莖，高達150釐米高，每年1月至9月間就開花和結果。 苣苣菜不限於我國，苣U菜分佈於世界各地，在我國，角果主要分佈在江西，湖南，湖北，福建等多雨溼潤地區。 溼地或在河岸，村莊或河岸附近。
與其他野生草藥相比，它被稱為曲屈菜。 飲用雜草一年可收穫3次，從春季到秋季均可收穫和食用，但是在春季，絲綢最為流行。 這是生長季節，也是葉子很甜的季節；炒後它們非常甜，當然，夏天和秋天也可以吃，但可以用作涼菜。
儘管它的層次很高，但它豐富 含有維生素和葉綠素，在人們中非常受歡迎。 在城市居民的眼中，苣苣菜是一種非常有營養的綠色蔬菜，每磅可以賣到10元錢，但是在過去，苣苣菜並沒有受到其他人的歡迎。 過去，人們對苣苣菜的瞭解有限，他們只知道苣苣菜是一種野菜，因此它是從田野和果園中提取的，甚至用作豬的飼料。
現在人們已經意識到 它不僅可以作為綠色蔬菜食用，而且苣苣菜也可以用作藥物。 如今，許多人認為它是可食用的，但不知道該怎麼做。 實際上，該方法非常簡單：先將白水洗淨以去除苦味，然後添加一些調味料即可食用，這道菜十分清爽開胃。
在中國，人們每年春天在高峰季節。，每個星期六和週末，都會有很多人到城市的郊外採摘苣苣菜，就像在地上尋寶一樣。 它一年可以收穫三次，過去，農民曾經把它切成草，用它來餵豬，現在它已成為一種綠色蔬菜，您曾經收穫過苣苣菜嗎？ 你喜歡吃苣苣菜嗎？
