冬天喝上一碗或者泡饭吃，开胃又营养，真是好吃极了~
食材：番茄2颗、蟹味菇100克、海鲜菇150克、日本豆腐1条、葱花1根、蒜米2粒
1.海鲜菇清洗干净后切成段，蟹味菇清洗干净，日本豆腐切块，葱白切碎，蒜米去皮后切碎
2.锅里烧热半锅水，把番茄在顶部切十字刀后放入锅中烫至脱皮后把番茄脱皮后切碎
3.烧热半锅水，把海鲜菇和蟹味菇放进去焯水3分钟捞出沥干待用
4.锅里倒入适量的油小火烧热，把葱白和蒜米倒进去爆香番茄碎倒进去一起煸炒出汁
5.海鲜菇和蟹味菇倒进去一起翻炒
6.倒入1大碗清水，基本上就是没过食材就可以了，大火烧沸汤水后再调小火熬煮10分钟，这样能让番茄汤汁更浓稠
7.日本豆腐放进去一起烫熟
8.出锅之前放入生抽和食盐调味即可出锅]
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