時光匆匆，新的一年又要來到了。遠在他鄉的你，是否有回家的打算？有沒有一種吃食能勾起你回家的慾望？
回想兒時每一次過年前，都會站在大門口，等著爸媽準備好兩種東西——玉米粒，煤塊。然後跟弟弟妹妹們扛著或抬著，飛奔到街上，到爆米花機器前排隊。
再冷的寒風依然擋不住心底對美食的期盼。好不容易終於排到自己，目不轉睛的看著大叔將玉米粒倒入機器裡，再蓋上蓋子，然後架在火上。
然後一邊燒火一邊轉著爆米花機，看著弟弟妹妹們眼饞又心急的樣子，幾天屁顛屁顛的跑去幫大叔拉風箱燒火，將火燒的旺旺的，期盼這樣會快點。
隨著時間的流逝，鍋中壓力慢慢達到，大叔將爆米花機器拿下來，放在一個皮桶一頭，另一頭有一節篩網，篩網的另一頭套著我們帶來的編織口袋。
隨著“嘭”的一聲巨響，一團白煙升騰而起，熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了口袋，誘人的香氣讓口水噴湧而出——這是很多中國80，90後兒時美好而有趣的記憶。
也有人用大米來爆大米花的
時代在發展，人們的生活水平也在提高。爆米花的種類也越來越多，像這種純生態，沒有任何添加的卻越來越少。雖然這樣，但每每回想起來，總覺得滿滿的幸福☺️
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