咖啡一直是消費量很高的飲品，速溶咖啡憑藉其方便快捷，隨時衝調的優勢成為了許多消費者生活中必不可少的存在。那麼，在選購速溶咖啡的時候，大家對於不同的產品的各自優勢有哪些看法？這裡，二哥也來分享一下速溶咖啡的選購心得。
首先可以根據速溶咖啡的加工方式來選購，速溶咖啡的加工工藝有蒸發乾燥和冷凍乾燥兩種。蒸發乾燥最常見，加工出來的速溶咖啡顆粒是球形的，有些像粗研磨出來的咖啡粉。冷凍乾燥加工過程更復雜，咖啡的香氣和口味保存的更完整，價格也相應略高。但是如果只參考咖啡因的含量，兩種咖啡沒有太大區別，提神效果是相當的。
再者可以根據產品類型來選購，速溶咖啡主要有白咖啡、黑咖啡和三合一咖啡三種。
白咖啡主產地是馬來西亞，但不是指咖啡顏色為白色，特點是加工去除了咖啡的苦酸味，咖啡因含量降到最低，沒有任何增強味道的添加劑。甘醇芳香不傷脾胃，味道純正。
黑咖啡不添加奶精和糖，口感上集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五種味道，是完美保留了咖啡原始味道的一款咖啡。三合一咖啡是指奶精、糖、咖啡混合在一起的速溶咖啡，口感較好，品種也比較多，但是含糖和脂肪成分較高，可能會越喝越胖。
還有一款三合一咖啡的“簡裝品”——二合一速溶咖啡，一般是奶精和咖啡按比例混合製成的，糖可以自己隨意添加。
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