遠看一張皮，近看四隻蹄。前看髻甲高，後看屁股齊。後看屁股齊就是小編今天要給大家講解的。要想養好牛，首先要選好牛，咱們選牛應該挑選襠寬屁股大的牛。為什麼這樣選？原因很簡單： 首先:標準的肉牛體形是整個身驅呈圓筒形，前面的肩胛沒有傳統耕牛那麼突出；屁股沒有傳統耕牛那麼窄小。這樣的體形優勢在於產肉多。要想養好牛，就必須挑選後軀大的牛，這樣才能創造更好的效益。
“遠看一張皮，近看四隻蹄。前看髻甲高，後看屁股齊。”
1.健康牛背毛整齊光亮，毛短而伏貼，皮薄富有彈性。
2.四蹄要圓大，大小一致，色黑有光，蹄趾對稱，蹄殼整齊，質地堅韌，蹄縫緊密。
3.臀部寬大整齊的牛。
“胸深能放鬥，腹圓肋骨拱。摸索不招頭，必定是好牛。”
1.胸部寬深豐滿的牛，心肺發達，利於正常呼吸和血液循環，力氣就充足。
2.腹寬而圓大，不上吊下垂，肋骨開張肋間緊密，則說明它有一套發達的胃腸器官，可容納和消化大量的飼料，保證營養物質的供應。
3.從外表看，公牛頭要粗短，骨骼顯露，血管明顯，精壯有生氣；母牛頭應稍狹長，外形秀麗。不論公母牛，要求嘴圓大，鼻鏡寬，兩耳薄，眼大有神，兩角對稱。
“肢直如箭，善走不用鞭。後肢彎似弓，運步快如風。”
一頭好牛前肢應與地面垂直。肢間距離寬，後肢主要起推進作用，宜微彎曲。
大家可以參考下。
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