破解路邊攤烤紅薯,“流油”地瓜微波爐也能做!

天氣越來越冷,小編聽說,有些地區已經下雪了?而在這寒冷的冬天,路邊的烤地瓜,一定是不少小夥伴的最愛!但是麻麻說,路邊的東西不乾淨~而且這大冷天的,為了吃個烤地瓜,要在路邊硬生生等一會兒才能吃上,想想也是很頭疼啊呀!今天小編就教大家在家做暖烘烘、香噴噴、甜糯糯的烤地瓜!

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挑地瓜小竅門

首先,小編先教給大家挑地瓜的幾個小竅門!首先生根發芽的不要、這和土豆一個道理!還有缺口黑洞的、凹凸不平的、底部發黴的統統OUT!

我們要挑,鮮豔飽滿的、色澤明豔的、堅硬發亮的!是為了吃,不是幹別的吆!

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清洗地瓜

那麼地瓜挑好了,接下來我們開始烤地瓜,首先把地瓜洗乾淨。

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廚房用紙浸溼

然後,我們取幾張廚房用紙弄溼。

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包住地瓜

將地瓜用弄溼的廚房用紙包裹住,為了鎖住紅薯水分!

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微波爐烤地瓜

然後我們將包好的地瓜,放入微波爐高火烘烤8分鐘!

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翻面

烤過8分鐘後,我們將地瓜翻一下面接著烤,再烤3分鐘!注意拿地瓜的時候,不要燙到手吆!地瓜雖香,安全第一!

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烤地瓜

這樣地瓜就烤好啦!還得告訴大家一個小竅門!烤好的地瓜,可以晾曬幾天,這樣糖油都被激發出來了,看著就有食慾的!

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烤地瓜

小夥伴們,快動手做起來吧!如果覺得好吃,記得留言點贊吆!


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