（央視財經《經濟半小時》） 3·15晚會報道發現，一些養殖戶為了提高瘦肉率以抬高價格增加收益，在飼養過程中添加國家早就明令禁止的瘦肉精。
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青縣是河北省一個重要的養羊基地，每年大約出欄70萬隻羊。新興鎮戴莊子村是當地最集中的養殖區域之一，關於如何養羊，青縣的養殖戶對陌生人基本都是三緘其口，一位經紀人不小心說出了一個事實。
違禁品究竟是什麼呢？在熟悉了相當長一段時間之後，養殖戶小杰才向記者透露了其中的秘密，就是在飼養過程中添加瘦肉精。
“瘦肉精”是指能夠促進瘦肉生長的一類物質，主要包括：鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等腎上腺素受體激動劑，使用“瘦肉精”後會在動物組織內形成殘留，消費者食用後直接危害人體健康。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。
養殖戶小杰告訴記者，添加瘦肉精的時機非常關鍵，一般是在出欄前一個月添加，這樣才算喂得硬。
為了逃避監管，當地人將少量沒有餵過瘦肉精的羊稱為綠色羊，在運輸過程中，一般會在運羊車上裝載幾隻綠色羊應付檢查。
調查中記者瞭解到，青縣相關部門一直在嚴查違規添加瘦肉精行為，在青縣許多養殖場的大門上，監管部門都醒目地張貼著“禁止使用瘦肉精”的告示。雖然查得嚴，但是養殖戶們都有各種渠道得到消息，提前應對，鎖門走人。
3·15晚會“瘦肉精”問題羊肉被曝光後，記者跟隨當地農業農村、市場監管、公安等執法部門連夜對涉案養殖企業進行查處。晚上9點半，執法人員抵達被3·15晚會曝光的青縣新興鎮戴莊子村養殖戶回某的養殖場。
據現場執法人員介紹，青縣共有養殖場664家，全年出欄70萬隻左右，目前存欄育肥羊48萬隻，全縣共有屠宰廠4家，年屠宰量50萬隻。此次曝光的涉事企業位於新興鎮，全鎮共有規模養殖場160家，存欄21.9萬隻。其中，養殖戶回某所在的戴莊子村有142家。
當晚，公安部門在青縣新興鎮戴莊子村，找到了涉事養殖戶回某，並將其進行了控制。隨後，青縣農業農村局的執法人員和滄州市農產品質量檢測中心的工作人員，按照3%比例，對新興鎮4個村養殖場、21.9萬隻存欄羊進行了抽樣，並把抽樣樣品連夜送往滄州市進行檢驗。
與此同時，另一路執法人員趕往了涉事企業，河北天一肉業公司的冷庫，就地封存了冷庫裡的凍品，對僅存的9個羊腔進行了取樣、登記。
現場，河北天一肉業公司冷庫的衛生環境非常令人堪憂，冷庫地面上、牆上汙濁不堪，裡面不時散發著刺鼻難聞的味道。
此外，執法人員在青縣一個養殖戶家中查獲瘦肉精2.5公斤。青縣公安部門目前已刑事拘留一人，網上追逃一人，還有四人正在問訊，對於瘦肉精的來源、養殖場羊的去向以及肉聯廠羊肉的去向正在進一步的調查中。
青縣多部門和鄉鎮組成的100餘人聯合執法隊伍，正在排查全縣範圍內所有肉羊養殖戶，嚴防問題羊肉流出縣境。青縣紀委對疑似通風報信的村支部書記及相關人員已經展開調查，並按照行業管理、屬地負責原則，對相關工作人員履職情況開展調查。對於查實的涉事相關人員，依法依規依紀嚴肅處理。
3·15晚會曝光河北省青縣肉羊養殖戶違禁使用“瘦肉精”問題後，農業農村部立即責成河北省、河南省組織開展查處工作。同時，連夜派出工作組趕赴現場，督促地方嚴格落實屬地管理責任，嚴肅懲處違法行為，及時向社會公佈調查處理結果。
針對違禁使用“瘦肉精”的行為，農業農村部保持高壓嚴打態勢，近期將在全國範圍內組織開展專項整治行動。
截至3月17日12點，所送樣本已經完成檢測，三個來自養殖戶的樣本檢測結果呈陽性。
轉載請註明央視財經
（編輯 張彩紅）
