摘 要：我國農業發展快速，蘋果的質量問題成為廣大人民群眾關注的一個焦點，果園生產出的蘋果想要優質上乘，離不開良好的栽培技術。本文通過從果園的修剪需要高標準，對果樹進行定期修剪，良好的管理花果和對果樹病蟲害進行防治這四個方面進行具體的闡述，希望為廣大的果農提供一份借鑑，以增強果農的經濟收益和促進我國農產品行業的平穩快速發展。
1 、果園的修建需高標準
果園修建所要選取的位置對蘋果的優質栽培有著重要的影響。果園選址的位置如果不佳，那麼無論其他的栽培技術多麼的完善都會對蘋果的優質性產生很大的影響。因此對果園的修建必須要高標準和嚴格要求。果園的選建地點要選擇在低海拔地區，大約在1500m以下的地區建園最為適宜，選擇被風處向陽處，需要具有較好的水利灌溉條件，交通便利處和土壤肥沃的地區。山地丘陵極其小山坡為蘋果園修建的最好選擇，蘋果園的修剪不應選在山谷和窪地。這樣修剪可以使果園有著很好的通風環境和透光環境，為果園提供乾淨的水資源進行灌溉。果園內的果樹上掉落的枯葉和產生的其他垃圾也要徹底的進行清除，讓果園裡隨時都保持一個良好的環境，利於蘋果的優質栽培。
2、對蘋果樹進行定期的修剪
對蘋果進行修剪可以使蘋果的品相和質量得到很大的提高，可以發揮果樹的最佳品質從而提升了蘋果的收益。所以為了蘋果產業的良好發展，對蘋果樹的修剪就變得十分重要。蘋果樹的修剪要以主枝為主。要從蘋果樹的80～100cm之間來選擇主枝，小冠疏層的第一層應當選擇三個合適的位置而且同時具備較好的長勢的新的樹梢，將其培養成主枝。角度設置在120°左右，枝幹之間的距離控制在17cm左右。下一年對第二層的主枝也要用同樣的方法進行修剪。第一層與第二層的主枝要相互交叉排列，修剪主枝必須張開角度，將小冠疏的主枝控制在70°即可。發現果樹頭過高，必須進行及時的修剪處理，防止出現樹冠內接和果樹內堂衰弱的現象發生。果樹上如果有過於茂盛的枝幹和重疊的枝幹必須做好及時的修剪，做好枝條數量的控制工作。這樣蘋果樹才能一直保持一個良好的樹木結構，同時使用疏和縮相結合的方式對果樹進行修剪。
3、 對花果進行良好的管理
對於蘋果樹的種植而言，僅僅解決技術上的問題是不夠的還需要對花果進行良好的管理。如果花果管理上存在著缺失會對蘋果的優質栽培帶來很大的影響，在對花果的管理過程當中，首先必須做好對花粉種類的採摘收集工作，採集的最好方法是兩隻手分別拿一枝花並且捏住花托，讓兩朵花的花心相對。輕輕摩擦兩朵花，花葯自然掉落將其用紙包住放入冰箱進行冷藏，冰箱的溫度要控制合理不能過低也不能過高。果樹開花的2d是授粉的黃金時期，必須把握好時間及時的授粉，選擇的天氣應是晴天，授粉器接收花粉後，輕點當天的花柱頭，使花粉授於柱頭之上。蘋果幼果的的生長階段，需要對幼果的果實進行保護，採用雙層防水袋作為裝果實的袋子。在採摘前的一個月左右將袋子去除，去除時先去外層紙袋，大約7d以後再將內層紙袋去除。外層紙袋去除後還應該進行摘葉，摘葉也就是將那些傷病的葉子和處在果實周圍的葉子進行摘除，最後一次的摘葉工作要求必須在果實採摘的15d前完成。
4、 果樹病蟲害的防治
果樹病蟲害對蘋果能否良好的成長有著很嚴重的影響，必須做好病蟲害防治工作。每一年的春季是防治病蟲害的重要時間段，必須牢牢把握住這個時間段。在蘋果樹落葉到發芽的這一時期，必須對果園進行深度的清潔，可以選擇向果園內噴灑殺蟲劑，瑞娃防治蘋綿蚜具有特殊效果，可以在果樹花開前噴灑一次開花後噴灑一次。花開前噴灑瑞娃防治藥劑能夠防治地下的害蟲，從而有效的減少病蟲的數量。同時還要結合多菌靈等殺菌劑進行使用，有效的防治黑點和紅點病。
如果在降雨的天氣可以適當的噴灑一些農藥，需要注意的是，噴灑農藥需以生物農藥為主。蘋果在發芽期和生長期必須做好中耕，對果園的雜草進行及時的清除也是對果樹病蟲害防治的一種重要手段。
5 、結語
對果樹的修剪，花果的管理和果樹的病蟲害防治都是果樹優質豐產栽培技術。果樹的生長週期較長，因此栽培技術對於果樹是否能夠良好的生長具有決定性的作用。果農掌握了良好的栽培技術就能有效的提高蘋果的產量，從而使得蘋果栽培技術得到推廣和有效的應用。在為果農帶來巨大經濟利益的同時，也促進了我國經濟的發展。
