2020!
我们经历了最长的春节
我们经历了陪父母最长的时间
我们经历了出门不带口罩就像光屁股出门的体验
我们经历了兴致勃勃地街边撸个串,还能一阵‘妖风’掀翻整个烧烤摊,成功的吃了一次霸王餐
我们经历了大门不出二门不迈
从而我们厨艺也是日趋见长
这不和妈妈学了饺子
为啥要学饺子,应该在漂着人们的都有的乡思乡味
材料:虾仁、韭菜、鸡蛋、油、盐、姜、芝麻油适量
做法:
①韭菜洗净控干水分并且切成碎末
②鸡蛋热油下锅炒熟(尽量炒碎一点)
③虾仁去虾线,用水冲洗干净,并剁碎。
④虾仁和姜剁碎,和韭菜鸡蛋放一起。再放入适量油、盐、芝麻油拌匀。
蘸料:①葱切葱花,蒜切末,小米椒切碎
②加入熟芝麻、辣椒面
③锅内放一些花椒,用小火将花椒炸香
④碗中加入适量生抽和陈醋,再加适量的鸡精和白糖即可