近年来，人们逐渐关注到，那些栖息在我们皮肤上的微生物与皮肤健康的关系，皮肤微生态失衡时，会引发粉刺、皮肤老化、敏感肌、头屑、异味等多种类型的肌肤问题。目前市场上也出现了不少“益生菌发酵”概念的产品，如SKII的神仙水，兰蔻小黑瓶，雅诗兰黛小棕瓶，联合利华旗下的益生菌护肤品牌Gallinée等，但对于大多数消费来说，“
皮肤微生态”依旧是一个比较陌生，或是似而非的概念，所以在这里有必要给大家做一个简单的科普。“皮肤微生态”是什么？
皮肤中的微生物分布
皮肤是我们人体最大的器官，由1.8平方米的多样化栖息地组成。有山峰（隆起部位），山谷（褶皱处），河流（皮脂腺、汗腺），森林（毛发）等地形，里面栖息着数以亿计的微生物居民，包括细菌，真菌和病毒以及螨虫，为了更好的生存，它们之间相爱相杀，新旧交替，与皮肤表面的组织、细胞及各种分泌物、微环境等共同组成的生态系统。即我们所说的“皮肤微生态”，皮肤表面的微生物，构成了一道生物屏障，保护我们的身体免受外来生物或有毒物质的潜在攻击，如果没有这些微生物，我们将变成弱不禁风，手无寸铁的软骨头。值得注意的是，2012年Gallo发表在Nature的文章证明，微生物不仅存在于皮肤表面，还存在于表皮下方，真皮层和皮下脂肪组织[1]。
微生物间的相互作用关系图
面部不同皮肤深度的菌落检测
益生菌、益生元、后生元、合生元这个几个概念的区分
益生菌（probiotics），有生命的活菌及休眠菌，在摄入足量的情况下，对宿主产生健康益处的活性微生物。但在护肤中所说的益生菌，通常是指经过灭活的益生菌“尸体”。目前，在护肤品中应用较多的益生菌包括：乳酸杆菌、双歧杆菌（
二裂酵母）、线状透明颤菌、芽孢杆菌、嗜热链球菌等。
益生元（prebiotics），益生菌的食物，能够选择性地促进宿主皮肤上原有的一种或几种有益细菌(益生菌)生长繁殖的物质，通过有益菌的繁殖增多，抑制有害细菌生长。益生元主要属于糖类，如菊粉、山梨醇、大豆低聚糖、木糖醇等，但也包括非糖类成分，如短链脂肪酸。
后生元（postbiotics），也叫益生素，为益生菌的代谢产物和/或细胞壁组分，包括酶类、多肽类、磷壁酸、肽聚糖类、多糖类、膜蛋白以及维生素B族有机酸等。
合生元（synbiotics），益生菌+益生元，兼有上述两者的功效、可有效形成互补的益菌环境
几种皮肤常驻菌的特点
皮肤中常驻菌，按照其对皮肤作用的好坏，大体可以分为有益菌，中立菌和有害菌，但就像世上没有绝对的好人和坏人，在一定的情况下，好菌和坏菌，可能会发生身份反转。如金黄色葡萄球菌是人体防护紫外线的重要屏障菌，而表皮葡萄球菌在皮肤粘膜受到创伤，或机体免疫力降低时，会侵入机体，导致皮肤或器官的多种感染，甚至败血症。所以我们不能一味的去消灭“坏人”，而要注重相互制衡，和谐相处，同时筑好皮肤屏障，避免两败俱伤。
三种皮肤常驻菌特点
为什么在化妆品中添加的是灭活的益生菌，它们还能发挥有益功效吗？
最主要的原因是，在2015版的《化妆品安全技术规范》中对化妆品中的微生物含量有明文规定[2]，活的菌落总数不得超过500 CFU/g，所以那些凡是宣称自己添加了活菌的化妆品，要不是在偷换概念，虚假宣称。即使真敢加，备案肯定过不了。
为什么酸奶和保健食品中可以加活的益生菌，而护肤品中不能用活菌呢。分析可能有如下原因：（1）化妆品的储存和运输，很难达到全程冷链，益生菌会大量失活；（2）我们人为添加到护肤品中的细菌，如二裂酵母、线状透明颤菌等并不是皮肤常驻菌，如果是活的，很可能会被当作外来入侵者，激发皮肤的免疫反应，引发皮肤炎症；（3）由于护肤品和酸奶相比，需要有更长的使用保质期，如果存在活菌的话，很容易导致料体变质。
不过好消息是，这些被灭活的益生菌依旧能够发挥很好的护肤功效。菌虽死，但其裂解物将作为一种理想的营养物，有助于特定的有益菌群快速而健康的重新定殖。此外，这些灭活的益生菌其细胞壁或细胞膜已经破裂，会露出更多的吸附位点，使其能够更好地吸附在皮肤上，减少有害菌的吸附，同时细胞壁组分中的肽聚糖、多糖和磷壁酸等成分能够更好地释放出来，有利于维持皮肤菌群平衡。
灭活益生菌对皮肤微生态平衡的作用示意图
益生菌对皮肤的好处如下图所示。
对于敏感肌和痘痘肌，皮肤微生态平衡有什么积极意义
敏感肌：敏感肌大多是因为太作，经常化妆卸妆，过度清洁，上各种美容仪等，会使皮肤上的微生物折腾得够呛，自然不能好好地起到屏障作用。
痘痘肌：皮肤微生态的失衡，严重的情况下就会导致各种皮肤病，很多时候是好的细菌被坏的细菌给干翻了，那些致病菌（如金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌等）鸠占鹊巢，使皮肤的炎症情况愈发严重。
所以有必要采取一种相对温和的方法，安抚一下皮肤上的微生物，逐步让皮肤微生态恢复平衡。
pH值呈现弱酸性的好处
正常的皮肤pH值是4.5-6.5，呈弱酸性。这层酸性外膜由皮脂腺、汗腺和皮肤正常菌群共同维持，为皮肤提供一层由氨基酸、乳酸等组成的保护膜，从而能够防止细菌和污染等因素对皮肤造成老化和刺激。研究表明，皮肤的酸性环境，会促进益生菌的生长，并抑制有害菌的生长。同时，弱酸性环境有利于一些维护皮肤功能的关键酶的表达，起到稳固皮肤屏障的功能，使皮肤能够更好地抵御外界刺激和病原微生物的入侵[3]。
左边：正常pH皮肤，右边：pH失衡皮肤
人体不同部位的pH值分布
参考文献
[1] Nakatsuji T, Chiang H I, Jiang S B, et al. The microbiome extends to subepidermal compartments of normal skin[J]. Nature communications, 2013, 4: 1431.
[2]《化妆品安全技术规范》, 2015版.
[3]Ali S M, Yosipovitch G. Skin pH: from basic science to basic skin care[J]. Acta dermato-venereologica, 2013, 93(3): 261-269.
