樱桃,你真的会吃吗?

很多人把没有吃上樱桃当做一年的遗憾,加之其色泽红艳如玛瑙宝石一般,因而被誉为是

可以吃的珍珠

如此说来,一盒三四十粒的樱桃在日本要卖到几百美金,也就不足为奇了!

既然樱桃如此珍贵,那你对它又了解多少呢?你晓得它如何挑选吗?怎样吃才最讲究呢?还是动动手指赶紧往下看吧!

樱桃怎么挑选?

樱桃好吃却不好挑选,方法至关重要,以下几招一定要牢记于心。

1.看樱桃底部的果梗,应该挑绿颜色的,越绿越新鲜。

2.看樱桃表皮的光泽度,表皮发亮的最健康最好,若是表皮已经有褶皱,说明水分已经严重缺失,最好不要买。

3.光看不行,还要用手摸,表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,吃着更健康。

樱桃怎么洗?

很多人清洗樱桃时喜欢手欠,把樱桃杆去掉,殊不知这是错误的做法,因为去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,极其不干净。还有,如果你不是任性的土豪的话,建议你吃多少洗多少,因为遇水后的樱桃会更容易坏掉。

樱桃怎么保存?

吃不完的樱桃想必谁都不舍得扔掉吧,这时你需要把樱桃表皮的水分沥干,装入纸盒里,然后放入冰箱冷藏,温度调到0-5摄氏度最为适宜。

吃樱桃有什么好处?

在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对花青素、铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,滋养皮肤,增强体质,健脑益脑。而对于经常失眠的人,樱桃中含有的花青素和褪黑素还可以有效改善睡眠。

樱桃怎么吃?

除生吃之外,樱桃还有很多种吃法,且每种吃法都极具情调。

樱桃蛋糕

自制樱桃蛋糕绝对是一种享受

樱桃果酱

樱桃汁

樱桃酒

好了,以上方法你都学会了吗?没学会就先收藏起来吧~