福洲有一些餐厅,不正儿八经的做好美食,反而开始动“歪脑筋”了

来这里就想试试不用筷子怎么吃饭

仓库手抓海鲜

对的,虽然手抓海鲜在福州不算新奇了,但是小百还是想来尝一口泰式的手抓海鲜会是啥样子的?

首先环境就让小百很喜欢,很简约的欧美风,不会有油腻嘈杂的感觉。或许是因为在勺园这样文艺的地方,年轻的俊男美女特别的多。

泰式风味海鲜就是这煮出来的海鲜是冬荫功味道的,这点吃的时候会比较惊喜,可是认真品味下来,小百觉得火候还是差了一点,没有我在泰国吃的那种浓郁的感觉。

但是里面的芒果饭确实是很精彩的,应该这个是招牌才对嘛~

米饭又香又糯,感觉家里要用很好的米才能做的出来这种味道。芒果都是新鲜切的,一大块吃进去嘴巴就塞满了,特别满足。

人均:90元

地址:柳河路省电影机械厂18号楼对面一楼厂房

在外面偷师学艺了一番

旅行de厨房

听说很多吃货团的宝宝们都在找一家可以学做糕点的餐厅,小百又给你们找到了一家啦!除了糕点,你偷师学一点料理也是可以的,嘘~

老板已经混迹烘焙界许多年了,收下的徒弟也不少了,所以这个糕点的味道自然不会差到哪里去。

小百是吃过了覆盆子芝士蛋糕,盆覆子不会很甜,能吃出来是新鲜的水果,还带着点果酸。入口的芝士非常的绵软,好像躺在海绵上一样。

而小百最想学的是博洛尼亚肉酱自制意面。酱料是自制的,小百是只闻到了很浓郁的黑胡椒香味,其他的就是尝也尝不出来了。

人均:70元

地址:金山大道100号北京金山2栋07号店铺

最适合拍照的料理店品艺创意料理

腹黑、重金属,小百第一眼对这家餐厅的印象就是这样,还以为是一家酒吧,没想到是一家分子料理。

酷炫的装饰,走着性冷淡风格,餐厅的每一个角落都很适合拍照,尤其墙上的装饰,小百拍照的时候眼神是从未有过的霸气。(想看?不给!)

还有这个?宝宝们猜猜看是啥?

老板是个有20年经验的大厨,所以味道自然不差。更何况还准备的都是创意料理,颜值和内涵都有了。

小百一眼就相中了这里的沙拉,分量很大,还散发着浓浓的仙气。重点是老板荤素搭配的很好,蔬菜和猪颈肉并存,清甜咸香。果然肉菜的组合最完美了!

还有香喷喷的咖喱,小百是把里面的虾和土豆都吃完了。因为虾开过背,所以浓郁的咖喱味已经完全渗入了,买单离开之后嘴里还是一股子咖喱香,挥散不去。

人均:100元

地址:鼓楼区城守前路60号

来这里吃饭纯粹是想泡老板和萌牛肠烧烤

他们家刚开业的时候,老板就因为长得跟袁弘有几分相似而红了。但是小百想说,这种暖天暖地唯独还没有暖到小百的禁欲系男神,实在合胃口。

于是乎,我准备进店去撩汉子了,这是最近探店的一大动力!

因为是日式烧肉店,所以餐厅里的日式风情还是蛮浓的。在看不到老板的时候,咱们就先看看”小鲜肉“们来解解馋吧!

招牌罐腌牛膈膜,小百是小百第一眼就看中的肉。因为一头牛身上只有一丢丢这种肉,比较稀少,吃到嘴巴里都没有什么纤维感,特别的细腻。

店里的主打是牛肠,你看人家名字都写明了嘛~但是小百是一只不敢怎么吃内脏的,就小尝了一口,很有嚼劲,一小块可以在嘴巴里面嚼很久。

烧烤自然离不开各种肉,老板还是木有看到,还是先用肉来喂饱自己吧~每一种基本都鲜嫩,而且爆汁,可以看得出肉的品质很高。

人均:172元

地址:三坊七巷澳门路63号,林则徐纪念馆斜对面