夏天快到了,学会这个,想吃凉粉再也不用排队买了!

夏天快到了,学会这个,想吃凉粉再也不用排队买了!1斤粉面,倒一点碱面,加凉水搅拌成糊状。

锅中倒入清水,煮开后一边到米糊,一边搅拌。


​煮好后,将凉粉倒入容器里面,放凉。

放凉后,用专门的工具篓凉粉 ,篓成一条条放到碗里。

放入切丝的黄瓜,盐、蒜水、辣椒油、醋拌匀,就可以吃了。