俗话说,民以食为天,来北京旅游除了欣赏各式皇家建筑,必不可少的就是吃北京最地道的美食。想必大家都知道北京烤鸭和北京涮羊肉,除此之外,你还了解北京的其它人气美食吗?今天小编就带大家来一一了解。
第十名:庆丰包子铺
庆丰包子铺是北京老字号包子店,味道非常地道,来北京旅游的朋友一定不能错过。推荐:西安门店、和平门店和新街口店。
第九名:馄饨
北京馄饨肉质细腻,味道鲜美,汤中有紫菜、香菜、虾皮、蛋皮丝等。推荐:馄饨侯(首度机场T2店),下了飞机就能吃。
第八名:灌肠
相信一看名字,很多人都不愿意去尝试,其实灌肠不是肠子做的,它是用甘薯粉蒸熟后形成的。推荐:丰年灌肠(隆福寺店)
第七名:炒肝
炒肝是用猪肝、肥肠沟欠,配上蒜蓉,味道鲜美。推荐:姚记炒肝店(鼓楼店)
第六名:褡裢火烧
褡裢火烧是把馅装入面片后下油锅煎的一款面食。推荐:瑞宾楼
第五名:爆肚
爆肚是京城传统小吃之一,用沸水焯羊肚或者牛肚,蘸作料就能吃。推荐:爆肚张、爆肚冯
第四名:门丁肉饼
门丁肉饼外皮焦黄,里面裹着肉馅,味道可口,是食肉族的最爱。推荐:门丁李
炸酱面是北京特色面食,配料一般有白菜丝、黄瓜丝。豆芽丝、萝卜丝、芹菜等,配上黄酱,喜欢面食的朋友不可错过。推荐:四季民福烤鸭店(故宫店)
第二名:涮羊肉
北京人爱吃火锅,尤其喜欢涮羊肉,北京的涮羊肉味道鲜美,涮火锅的锅子与重庆不同。推荐:宏源南门涮肉城
第一名:烤鸭
烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。推荐:挂炉烤鸭去全聚德(前面店);焖炉烤鸭去便宜坊(鲜鱼口店)
看了这些美食,你是不是有强烈的冲动来北京品尝了吗?据说地道的北京人这10道美食都爱吃,而大多数南方人最多只吃过其中的3种。你是哪里人?都吃过哪些北京人气美食呢?