过年过节涮火锅剩下的肥牛怎么办？今天唐习鹏大厨贡献一个新做法让你大开眼界！家庭版制作超简单，味道浓香没得说！过年家里调料多，马上把这道菜练起来吧！
口蘑蒸肥牛
主料：口蘑 肥牛
辅料：蒜 小米辣
步骤一：口蘑洗净，切厚片，放入平底锅干焙出有黄边盛出。
步骤二：口蘑片平铺在蒸屉的底部，依次码肥牛片，上锅蒸4-5分钟
步骤三：蒜米和小米辣用热香油和色拉油炸香，加入盐调味
步骤四：口蘑肥牛出锅，把做好的汁均匀放在上面即可。
涮火锅剩下的肥牛居然可以这么做！味道超浓香，真让人大开眼界！
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