前段去出差,在路边小饭店吃了一顿很棒的午餐
鸡骨草猪骨汤--清热解毒,舒肝止痛
鸡骨草说是自己采的,老板娘告诫我们,不要买市场的鸡骨草,特别是看起来颜色比较漂亮的,那都是熏了硫磺的
送你野猪血焖韭菜
店里刚好杀了一头小野猪,估计也是养殖的,老板娘推销野猪肉不果,就推荐野猪血,正好我最近吃上瘾了,就要了
结果野猪血嫩滑无比,汤汁香浓糯滑,非常非常的好吃
为了吃多些菜,叫了两碗饭
上汤簕菜----簕菜是一种最近在江门阳江一带很流行的野菜,有解百毒之称。具有清热利尿,排毒、消暑解渴等功效。
第一次吃簕菜,菜身上很多刺,咬下去有一点点刺口,味道怪怪的,要形容的话,应该就是吃草的感觉。
簕菜
你要尝的话,那要尝的就太多了,好多药材煲汤
起码五指毛桃红的程度超出鸡骨草!
蒸小鱼干和虾干
不错
阳光下晾晒的生菜
这是做咸生菜的吧,粉丝团,咸生菜是顺德的特色,你下次去喝粥,点一个咸生菜粥试试,肉可以配咸猪骨,烧猪骨,鱼片,不错的
某天的宵夜--加班错过了晚饭
咸生菜烧猪骨牛肉粥
曾经好多年一听到咸生菜就胃口不佳,当年工厂饭堂经常煮咸生菜鱼片汤,用大不锈钢桶装着任喝,味道又酸又涩,还带着泥味,现在想起来都不寒而栗。。。
最近两年,恐惧渐渐淡忘,慢慢开始吃咸生菜粥和汤,感觉不错,当地人用来做下火用,当年留下如此恶劣的印象,应该是大锅菜惹的祸
姜丝豉油蘸碟
豉汁炒花甲
喝粥真舒服
我晚饭时间,也经常想找粥吃的
三丝炒河粉
现在觉得市面的河粉,越来越难吃了,特别是半透明比较贵的那种,简直是难以下咽,还不如最便宜那种好吃
昨天晚上已经做好了主菜--莲藕花生猪手煲
现在在煮饭,饭好可吃!
莲藕
花生
猪手
莲藕花生猪手煲
晚饭来了
白切鸭
番鸭节瓜汤
今天晚上我家的餐桌体现了和谐的主题曲,三个人分别是湖南,广西,广东!
所以啊,一条大白菜,一剖两半,一半粤味,虾米煮淋大白菜,一半湘味,重油小米椒爆炒大白菜
为了弥补今天浪费了大好春光的罪过,稍减内疚,傍晚特意去散步,现在的天气真的挺惬意的,凉风拂面,就这样在春意满布的路上,慢慢的舒服的踱着。。。
四周宁静,风摇晃树叶沙沙作响,连黄叶漂落在小径上的微小声响,也清晰可闻,偶尔脚踏在干枯的叶子上,喀嚓一声脆响!
若是早上,则更为美妙,处处可闻鸟儿的歌声,但是傍晚也不差,邻居的小宠物狗,总是跟在我的前后,宣示对其辖区的管理权,偶尔也会汪汪呜的朝我喊叫~~
这片白兰花的叶子,坠落砸在我的头上,抬头略看,才发现,这棵白兰树已经稀稀落落的绽开了些香花,清香四散,只是低处枝头却并无花蕾,失望!
不过也不用多久,满路都会铺满白兰花的坠落的花瓣,空中都会满溢着白兰花的甜香,届时自可随手而摘!
油麦菜花
今天的晚饭
紫苏煎焖非洲鲫,今晚买到的紫苏不香
回锅肉炒丝瓜
这是粤味的回锅肉炒法,回锅肉只下了盐糖豉油,丝瓜飞水,略爆回锅肉以后,下丝瓜翻两翻勾芡,丝瓜很脆甜,好吃。
辣味的蒜苗炒回锅肉
刚好菜档有很嫩的蒜苗,用海天的辣椒酱炒,很好吃
晚饭合照
最近翻阅以前拍的照片,发现我用手机拍的部分,大多构图角度都好过相机,不知道是为什么,所以现在,又开始用手机拍!除了某些硬要考器材的地方外。
不过手机在强光和弱光下的表现,都太差,拍出来的片片,淘汰率很高!
邻居家的枇杷开始变黄了
少年木瓜
意气风发
握手,我也找到过
这证明,只要留心,总能找到四叶草,可是却不一定能够带给你幸运!
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