早起,一碗紫色的汤,喝到普罗旺斯的味道!

食谱及图片 |小米三味蔬屋

紫甘蓝土豆浓汤

普罗旺斯的薰衣草地,

一阵风吹过,

摆动的紫色带着阵阵香气,

这碗汤的颜色和薰衣草一样~

做一碗享受一下法国的浪漫吧!

- 食材 -

紫甘蓝.....150克

土豆......250克

盐......3/4小匙

- 做法 -

1.紫甘蓝洗净切丝,土豆去皮切小块,土豆放入加了足量水的锅中煮至软熟(约15分钟),然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透;

2.捞出紫甘蓝和土豆沥水,和200ML水一起放入搅拌机搅拌均匀至糊状,倒回锅内,加盐,用勺子搅拌均匀,小火再次煮开即可。

- Tips -

1.素食者能喝的汤也很丰富,不一定非要用菌类或者高汤,也可以很好喝,可以试着把蔬菜打成浓汤,再加上土豆或者南瓜,能够去掉大部分青涩味道,连不喜欢吃这种蔬菜的人也可能喜欢上~

2.你可以加上自己喜欢的香料:黑胡椒,罗勒等等~发挥想象吧!

- Show time -

Helen根据椰香纯素无糖松饼食谱(点击可看内容)做出来的!棒棒的~做出来各种形状的无糖松饼呢!喜欢~

继红做的巧克力无糖松饼哟!她告诉我们:没想到我第一次做出这么好吃的巧克力椰香纯素无糖松饼,咬一口酥脆可口,入口有浓浓的椰香和淡淡的咸香,巧克力粉我只加了一茶勺,吃不出来巧克力的味道。看着小编们口水直流~

华丹做的素汤~营养价值超高!

颖洁同学,在这里要给她一个大大的赞和拥抱!

周六发了关于素食友好餐厅的内容,她立马从昌平跑到悠唐商场去吃极克沙拉了~特别喜欢千叶豆腐(我们也是)她还拉上了一个肉食盆友她也很爱呢!

她把照片晒图到朋友圈里还有说要跟她一块儿吃素的呢!她说能带动更多的人吃素真是太开心了!

嘿嘿还给她的小伙伴推荐了我们的公众号和两部电影《奶牛阴谋》和《刀叉下的秘密》!爱你么么哒~~~

如果做了什么好吃的,

或吃到什么好吃的,

都欢迎发给我们哟!

即使是黑暗料理也可以(我们保证不吐槽)

爱你们么么哒~