现在夏季其实吃到的种种美食都是要求很有口感的，对于尝试到的美味许多吃货也是感到非常地追求，要是遇到有些非常有营养的肉食，喜欢的人也会去捧场。主要是能吃到肉感很鲜嫩的肉食，店主所做的肉还是把子肉，煮久了有弹性不烂。
在开这家店是山东大叔，根据市面上许多人追求肉食，自己也很爱吃，所用的肉是把子肉，类似五花肉的外表，但煮好之后的把子肉非常美味，还非常地吸引到数多吃货们地追求，里面所含有的米饭也是得到很多吃货们的喜欢， 随着顾客越来越多，大哥把营业时间延长到中餐。
很多吃货光听五花肉和米饭很是简单，但是来吃之后都会爱上，对于这碗来说很普通，很多人都非常追求的。不过所搭配的肉食却深受到数多食客们地追求，大部分顾客都是奔着肉来吃的，煮法和味道都很独特，吃起来油而不腻，单独吃也很好吃，很好下饭，端上桌的一大碗都是荤菜美滋滋很香。
市面上在做卤肉的店铺有许多，当然吃到的口感也是有许多，这里面富含到的种种口感也是深受到所有食客们地追求，每一份五花肉里面都有海带还有丸子等配菜，都是吃饭最好的搭配，当然从这里面含有的数多口感上也是得到众多食客们地喜欢，肉的质感从视觉上就能看得出来。
来吃到人有当地人，更多是喜欢吃肉的年轻人，从大部分肉食者上来看许多吃货是觉得五花肉被炖到肉的口感很鲜嫩，吃到的口感也是很吸引到所有吃货们的喜欢，看看这个肉搭配米饭起来吃肯定很好吃，一份只要12块钱，大哥卖25年之久生意一直很火爆，你们觉得如何呢。