在西班牙喝咖啡你要知道的事情

在西班牙,咖啡是当地人的生活必备品之一。“去喝咖啡吧”几乎已是他们的口头禅了。无论你是匆忙的过客,亦或是旅游的驻留者,在某个清晨或下午,来点一杯当地的手工咖啡,开启你真正的“西班牙人当地生活方式”吧。下面小编就来介绍一下在西班牙经常能喝到的几种咖啡。

1. Café Solo 黑咖啡

纯咖啡,一般都用很小的杯子盛放。浓缩炼出的完美香气很好地发挥了2-糠基硫磺的提神醒脑的效果。如果希望立即活力满满,就来份双份特浓黑咖啡吧,我相信你能hold住。

2. Café Cortado 少奶咖啡

在浓缩咖啡中加入了少许牛奶,入口时会减轻咖啡的酸味,适合那些完全喝不惯黑咖啡的人。通常,西班牙人会在午饭后喝这种咖啡。

3. Café Americano 美式咖啡

你会发现味道最惊人的过滤咖啡就在西班牙。这种咖啡一般是把开水冲入用蒸汽加压咖啡机煮出来的咖啡中冲调出来的,比较接近相对口味淡的黑咖啡。

4. Café con Hielo 冰咖啡

冰咖啡是炎炎夏日里最受人们欢迎的。你可以自由地把热咖啡加入冰块中搅拌,再加些牛奶来中和口感,以此来享受冰咖啡的美妙。

5. Café con Leche 白咖啡

浓缩咖啡和蒸汽加压加热过的牛奶以完美的1:1融合,这种在西班牙的咖啡店里最受欢迎,通常附带一包白糖或红糖让你调味。

6. Café Bombon 焦糖咖啡

虽然咖啡在西班牙相对便宜,但这种有点小贵。咖啡中融入炼乳的甜蜜和焦糖的甘味是我个人的最爱。如果你喜欢这种“甜蜜恋人”,你就不得不尝试一下它的独特。

7. Carajillo 白兰地咖啡

这是一种不加糖的融合浓缩咖啡,其实它通常是融合了白兰地酒,而威士忌和朗姆酒是白兰地酒最流行的替代品。

温馨提示:

如果你对咖啡的配料牛奶有特殊要求,如过敏,素食主义者或个人口味问题,以下的单词或许能给你一些帮助。

豆奶Leche De Soja

杏仁乳Leche De Almendra

无糖牛奶 Leche Sin Lactosa

榛果牛奶Leche De Avellana西班牙咖啡师或许会问你是喜欢喝冷的(Leche Fría)还是热的(Caliente)。为了调和你所喝咖啡的温度,你也可以要求(Café Con Leche Templada),意思是温的。

@头条美食