今天介绍一款卡路里极低的极品凉拌手撕鸡丝拌黄瓜丝，这是一款酸辣爽口又操作简捷的快手菜,肯定能成为家里餐桌上受欢迎的一道可口凉菜。
鸡腿和鸡胸肉都是可以拿来做菜，但是鸡胸热量更低，所以不用担心卡路里啊开怀吃吧！
手撕鸡丝拌黄瓜
材料准备
鸡胸脯肉 一块
黄瓜 一条
青椒 一个
葱姜蒜
辣椒粉
生抽
米醋
制作步骤
青椒和黄瓜切丝
鸡胸脯水里煮五六分钟
撒丝后锅里干煸
干辣椒粉加蒜泥
锅中放油热后烧在辣椒粉上
并加入生抽与米醋拌均
鸡丝干煸后放和青椒丝黄瓜丝放一起
倒入调好的辣椒拌汁
手撕鸡丝拌黄瓜丝就这样做好了
鸡丝干煸后更有嚼劲
黄瓜丝与青椒丝轻脆可口
总结
1、调制辣椒拌汁时家里有芝麻或虾皮撒些会更好
2、热油应在调汁时留一些，在最后的搅拌时放一些
3、除了黄瓜丝，绿豆芽、胡萝卜丝也可以用来拌