大家是不是也很喜欢吃厚厚的芝士披萨?!拉丝的瞬间,口水都不自觉就流下来了。
吃多了很腻的同时,也免不了发胖这个天敌。可是,让一个吃货,放弃芝士披萨这等美食是何其困难啊!
所以,当我遇到这个用花椰菜作饼底的芝士披萨时,就很想分享给你们。
做法
步骤
1、一整个花椰菜洗净切小块,放到搅拌机搅碎,倒入可微波的碗里,在微波炉加热10分钟,放凉几分钟。
2、将150g奶酪,2瓣大蒜,一茶匙牛至,少许盐,1茶匙胡椒粉放入花椰菜中,搅拌均匀。
3、烤箱210℃预热,烤盘铺上油纸,将花椰菜混合物倒入烤盘,烤大约25分钟至金黄色。
4、拿出,用75g芝士铺满表面,再烤5分钟,直到芝士完全融化,即可。
用刀切小块,就可以享用啦~
配着番茄酱,一块接一块,叫上三五亲朋好友,就是一个悠闲惬意的下午。
更重要的是!!!花菜饼底也没有面饼底那么容易发胖!