不正当的饮食习惯,让现在的人越来越多患上脂肪肝。其实脂肪肝并不是不可逆袭的病症,只要方法调理正确,脂肪肝也能慢慢调理好。
脂肪肝持续恶化下,恐将有演变成肝炎、肝硬化,甚至肝癌肝病三部曲的可能性,不可轻忽!
如何逆转脂肪肝呢?5大营养素不可少!
营养素1:硒:
硒元素是构成谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,具有清除自由基、促进肝脏代谢的作用。能够保护肝细胞、减少发炎反应的发生。
食物摄取来源:全谷类食物、瘦肉、坚果、南瓜。
营养素2:维生素B群
维生素B群除了有大家所知的提神作用外,还有这不可缺少的重要辅酶。它能够帮助肝脏解毒,在肝脏运行代谢功能时,更是不可或缺的元素之一。
食物摄取来源:绿黄色蔬菜、全谷类、瘦肉、奶类、香蕉、酪梨。
营养素3:锌
锌物质是人体细胞生长过程中,所需蛋白质的重要辅酶之一。它有助於肝脏的解毒和代谢,适度补充有助于肝细胞修复、再生。
食物摄取来源:牡蛎、蛤蜊等贝类,以及鱼、豆类。
营养素4:维生素C
在日常生活中,维生素C是见得最多的,它是很好的抗氧化剂,有助于肝脏的代谢,还能为肝脏解毒,促进有利细胞的再生。
食物摄取来源:奇异果、芭乐、释迦、甜椒等蔬菜瓜果等。
属于脂溶性维生素一员的维生素E,在脂肪肝的形成过程中,脂质过氧化是重要的一环。而维生素E能有效抑制人体内过氧化脂质的产生,达到减少肝脏发炎、保护肝脏的作用。