/ 秋风起，蟹脚痒
九月圆脐十月尖 /
秋意微浓，日渐凉爽的天气
让人身心舒畅
然而对于吃货而言
秋天的美妙在于食物
论秋天里「肥美的食物」
最先想到的定是阳澄湖大闸蟹
有俗语常说：“九雌十雄”
说的并不是大闸蟹的雌雄比例
而是吃大闸蟹的最佳赏味期
即农历九月份适合吃雌蟹
等到十月份雌蟹的蟹黄开始硬了
就该吃雄蟹啦~
大闸蟹曾被称为「天下第一美食之一」
这个让人垂涎欲滴的佳品
最讲究的就是品尝的季节性和质量
又到一年中秋时
也是大闸蟹肥美的季节
还有不足20天就到中秋佳节了
如果还送一如既往的老三样：
月饼、烟酒和营养品？
那实在太没新意了！
如今，送礼也开始走新潮路线
就拿大闸蟹来说
新时期的蟹礼焕然一新
「礼卡」的形式还集齐三大优点
不愧是送礼佳品哦~
-----
-/ 方便携带 /-
登门拜访时带礼卡，无需备货只备卡，收礼人还可根据享用时间随时呼叫蟹到家，企业单位团购省事不烦心！
-/ 送礼省心 /-
店内多种价位的礼卡可供选择，适合人群超广，满足各种礼品需求。
-/ 收礼满意 /-
收礼人根据拿到手的礼卡，通过电话或者微信提货的方式尽心礼品兑换，省外也可以安排顺丰快递哦！真正做到“送礼更方便，收礼可自选”，吃到的每一口都保证「新鲜」。
- 惠州九记阳澄湖大闸蟹专卖店 -
/ 开店五周年 /
凭借一贯的好口碑在顾客心中奠定诚信的基础
他家的大闸蟹都是从阳澄湖直接捞到你手上
一出湖即刻空运到惠州
吃的就是一个「新鲜」！
它是这样的大闸蟹
蟹身不沾泥
体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛
肉质膏腻，十肢矫健
置于玻璃板上还能迅速爬行
雌蟹呈金黄色，雄蟹如白玉状
煮熟后凝结，滋味鲜美！
///
秋天是吃大闸蟹的好时节
如果能在惠州吃到地道的阳澄湖大闸蟹
可以说是相当尊贵的享受了！
阳澄湖大闸蟹营养丰富
其中维生素A高于其它陆生和水生动物
是肉类维生素B2的5—6倍
比鱼类高出6—10倍
它不仅是老幼皆宜的美味佳肴
也是过节走亲访友表达情意的上好佳品
金秋品蟹，鲜而肥美
菊黄蟹肥，品蟹正当时
///
正宗阳澄湖大闸蟹
由于湖底都是砂砾
所以腿毛磨得很短，很稀疏，发金光
但没有腥味，肉质细嫩
大闸蟹的口感随着部位的不同而有微妙变化
根据老饕的说法：
大腿肉，丝短纤细，味同干贝；
小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；
蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；
蟹黄，美妙滋味难以言喻。
很多经验老到的食客也都知道：
吃大闸蟹的最佳方法是先吃钳、爪
再掀起大闸蟹盖
享用大闸蟹膏或黄
再吃大闸蟹肉
不仅不浪费，还不会走掉热气
/
如何优雅地吃完整只蟹
第一步：剪掉大闸蟹的八只脚包括两个大钳子，放凉后其中的蟹肉与蟹壳会自动分开，很容易就被捅出；
第二步：用剪刀把蟹腿剪成3截，再用工具将蟹肉一整节捅出，就可以吃到完整的蟹肉啦~
第三步：先吃蟹盖部分，用小勺把蟹胃舀出，轻轻将包裹的蟹黄吮干净，但不要吮破中间呈三角形锥形的蟹胃，应将其丢弃；
第四步：吃完蟹盖到蟹身，用勺子将大闸蟹身中间的一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，将其丢弃；
第五步：用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后将蟹身的蟹黄蟹膏吃干净！
九记阳澄湖大闸蟹专卖店「五周年」啦！
为回馈新老客户
原价338元的大闸蟹「提货礼卡」
现价148元即可购买
内含：公蟹2.5两4只，母蟹1.5两4只
还有多种蟹礼规格可供选择，送礼更体面~
新型礼卡形式
送礼省心，收礼满意
所兑换的蟹礼中包含：
定制蟹具、姜茶包、紫苏包、蟹醋
准备享受一场超过瘾的大闸蟹盛宴吧~
精美的提货卡包装
适合商务馈赠，企业福利
也是送家人朋友的佳品
在今天的中秋时分
让你最关心的人吃到美味的大闸蟹吧~
如何使用阳澄湖大闸蟹提货礼品卡？
/ 送礼更方便
收礼可自选 /
提货方式多达4种：
1. 手机扫码礼卡上的提货二维码，即可提货哟！
2. 登录网址http://jj.mmt3000.com，进行提货；
3. 电话提货：400-018-6167；
4. 门店提货：扫码提货二维码，即可获得门店地址哟！
PS：礼卡有效期为3年，提货时间为每年9月下旬大闸蟹开捕至当年的12月31日，一张卡就能随时随地吃哦~
另外，在顺丰速递派送范围内免费送货上门，惠城区当天送达，广东省内发顺丰生鲜，隔天就能到！专人送上新鲜大闸蟹，足不出户就能吃！（详情可致电店家咨询哦~）
苏轼曾说：
“不食螃蟹辜负腹”
所以金秋
请莫要辜负这大好食光...
店名 | 九记阳澄湖大闸蟹
电话 | 0752-2066607；18688348181
营业时间 | 08:00 - 22：00
店铺地址 | 惠城区东平东湖西路9号（贝斯特酒店旁）
# 中秋之夜
是谁
为你灯明三千盏 #
- END -
广告 | 九记阳澄湖大闸蟹专卖店