澳门是一个国际自由港，是世界人口密度最高的地区之一，也是世界四大赌城之一，实行资本主义制度。
澳门除了有很多的风景名胜外，澳门的美食也是让人念念不忘啊。
大名鼎鼎的猪扒包——“大利来”的猪扒包为什么被人称为极品，就是因为他用料讲究，别人餐厅都用燃气，他一定坚持用木炭火烤；猪排非得是家养小猪！一个字，香啊！
澳门牛杂：牛肚、牛肺、牛舌、牛筋、牛肠及牛膀等，清洗干净后，用小火慢炆，然后再调味。尤其是辣牛杂，真的特别好吃，据说很多店都是卖了几十年的牛杂，佩服！
马介休：就是经过腌制的鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。
猪脚姜：来自一家有着18年历史的老店——冯记三盏灯，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳!!够特别吧!
豆浆鲜虾云吞：浓浓的黄豆香味，每一口都回味无穷，配上鲜美的虾肉云吞，真是太有创意了！
水蟹粥：来自诚昌，这里的水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。
蛋挞：铛铛，终于出场了！来澳门怎么能不吃最最正宗的蛋挞呢！最有名的就是安德鲁的蛋挞啦~
木槺布丁：由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼 Serradura——木糠布丁，绝对必吃的甜品了：它有雪糕般的口感，令人一试难忘……朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇好多种口味啊！
其实都是澳门小吃和美食的冰山一角啊！嘴馋的朋友一定这会儿坐不住了，要想像菜友一样这么过瘾的来一次美食之旅那就亲自去澳门美美的“搓”一顿吧！