如何让自己快乐起来？通常来说，性价比最高的方式就是吃顿好的。如何让大家快乐起来？就是趁着过节放假聚在一起吃吃吃！
今天就为大家推荐五本跟美食有关的新书，希望你获得吃得开心的灵感~
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这本书的目录很有画面感，就像一群日本文学大家聚在一桌点菜：川端康成举手示意要一份伊豆海苔卷寿司，太宰治要鲑鱼罐头，谷崎润一郎要求他的饭“温软黏腻”，夏目漱石则喜欢餐后的饼干胜于正餐……这是一本有关这些文人饮食偏好的“八卦”，而你不能小看它，因为这些文人在吃这方面的爱好，和他们作品的风格质感大有关联。
每天的餐点就是文人秘密纪录的一部分，在书里收录的37位日本文学大家之中，有些人会肆无忌惮大谈料理，也有人认为“料理是低俗的题材”而不愿书写，小林秀雄和川端康成就是这种性情，但是，经过本书作者岚山光三郎深入查访，他发现这类人才是真正挑嘴的美食通，对于料理的讲究比旁人更强上一倍……
说这本书是“产生于料理中的日本近代文学史”有点夸大，
2
光是看《福桃》的封面，你就能感受到它的狂野气息了，这确实是本超带劲、路子超野的美食Mook，内容也绝不含糊，毕竟他们的编辑就有米其林大厨本厨！
这一辑主题是“唐人街”。在这里，你可以看到一个个小江湖：
翻开这本书，你会发现聊美食可以是不一样的范儿。
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我们平常看有关历史的书感到头秃，有一个重要原因是我们对早已过去的人事物有隔膜感——离我那么远，我要这历史有何用？难免产生这样的想法。
但是这本《宋宴》，直接把你和宋朝美食的距离给消除了，因为这本书的重点就是教你用现在的食材重现宋朝的美食。
作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载，还原了75道宋朝美食，按时令编排，囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级，涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类，附有详细的食材配置与制法步骤图，上手容易。
同时，这本书也是随笔，看书就像在宋朝穿街走巷，看看菜市货摊新上了什么，寒食重九、春秋社日有哪些热闹，听听知名的文士学者为“吃”留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。
都说宋朝人懂享受，这回就由“吃”延展开去，欣赏这个大雅与大俗兼备的迷人时代。
4
最近华农兄弟很火，他们在田间地头总能找到一些“很漂亮”的小动物，然后下一秒就给烤着吃了……而在法国，一个叫伊夫的厨师和一个叫雅克的画师组成了“乡土兄弟”组合，踏遍最偏僻的法国乡土，花一年时间拜访了伊夫最喜爱的生产者们，并由雅克将这些相遇图像化，呈现法国乡间最地道的美食宝藏。最后的成品就是这本书，像一部用素雅水彩描绘的法国美食原产地纪录片。
在这里，你能看到被称为“酒馆美食学”大师的伊夫和他的常年供货人分享如何吃好和做好的经验，这些人都真实而慷慨，只关心他们的产品如何获得杰出的品质。
最后还有个很实在的干货，伊夫一直致力于将米其林菜品平民化，书里附上了9份在家就能做的米其林大厨独家菜谱，不来学一手？
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吃了一顿美味之后，你会想什么？别告诉我是下一顿吃什么……茶余饭饱，你可以琢磨琢磨美食到底是怎么做出来的。如果你想不明白，可以看看这本脑洞奇大的书。
这本书里提到的东西看起来都毫不相干，但仔细分析会发现，它们何其相似！比如烹制爆米花和发射火箭用了同一个定律；烤面包香脆可口和善于储存氧气的抹香鲸有异曲同工之妙；玻璃瓶装番茄酱要靠快速摇动才能挤出，和蜗牛让自己往前爬形成的黏液其实是一种操作……
话说回来，为什么书名叫《茶杯里的风暴》？你有没有发现，当你把牛奶倒进咖啡或茶水里然后快速搅拌，杯子里就会出现旋涡，两种液体不是立即交融，而是逐渐融合。而从太空中俯瞰地球，你会在云团中发现相似的旋涡，冷暖空气不会直接融合，而是互相缠绕旋转，像在跳一曲美妙的华尔兹，这就是“低气压”或者“气旋”。旋转的茶水和旋转的风暴并不只是长得像而已，无论在厨房还是在宇宙最遥远的彼端，都存在着通用的物理学原理，所以每一件平凡琐事中，都藏着星辰大海的秘密。
本文经授权转载自未读（ID：unreadsky）
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