阿布手记 NO.580▼
热衷排队还有代购黄牛，这场景可不是只有中国才有，限定款+回忆杀滤镜总是让人无法自拔。
比如最近小火了一把的麦当劳川味酱，大家津津乐道的不是它的味道，而是当年的传说。
一盒1998年的四川酱，歪果仁花5W美金买下你能信？
「 自带回忆滤镜的下架美食 」
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关于这盒四川酱的都市传说，大概可以写进麦当劳发展史。如果让我回到1998年，一定要囤上一箱！（可以是美食圈的比特币了）
它有多火呢？十多年过去了，还能在eBay上拍出一盒5万美金的天价。
对，就是1998年的陈年老酱……
一个叫 Marie 的女孩用一盒四川酱，换了一辆2004款的大众 GTI 汽车！
2万人在请愿书上签字：还我四川酱！（可以说很愤慨了）
油管上一个自称是“四川酱配方”的视频播放量分分钟破千万；
这款令万千歪果仁疯狂的四川酱，其实一点也不辣，中国人吃了会沉默。
它火的原因居然是：美国热门动画《瑞克和莫蒂》主角们天天念叨，号称不惜一切也要吃到在1998年要多少有多少的四川辣酱。
川味酱意外走红，网友在现实世界疯狂寻找已经不再存在的川味酱。
看到大家的热情，美国麦当劳决定在2017年10月重新发售四川辣酱，但是依旧供不应求。
凌晨开始蹲点，排了5个小时还没排到一半，就为了一口川辣酱。
有人坐地起价，把一块蘸有四川酱的麦乐鸡卖到10美元，要是酱不够，加10美元可以再蘸一下！
不夸张地讲，中国人都惊呆了：这酱得多好吃？？？
这群老外怕是被美食耽误的演员
据说国内最近新出的“川味赞酱”就是当年卖5W的四川酱本人，虽然复出后身价暴跌，卖不出当年的价钱了。
但出于好奇心，阿布还是在晚饭时间速度打包了附送“川味赞酱”的麦乐鸡。
在大家期待的眼神中阿布沾了酱，吃进嘴里，以为会有令人好吃到怒吼的鲜香麻辣！
然鹅……
四川人吃了会掀桌：整个都酸酸甜甜，辣味几乎可以忽略；宫保酱倒还比强点，就是蛋黄酱+蒜蓉辣酱，味道重一点。
emmm……只能说歪果仁对我大中华料理了解的不够深刻，就一个四川辣酱就让美国人沸腾了，吃了我们的火锅还得了？
拔草这款四川酱后，阿布想起了那些年肯德基和麦当劳下架了的网红单品，每年都有人呼吁求上架，求复出。
emmm……不知道是最好吃的都下架了，还是因为下架后回忆起来才特别好吃？
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1. 嫩牛五方
嫩牛五方的饼皮包裹成五星，里面的牛肉块鲜嫩多汁，咬下去还有脆脆的玉米片。中式川辣口味不会腻，还很带感。
不过搞事情如肯德基，会偶尔来此嫩牛五方的回归，去年就又上架了3天，再次吃到的朋友都说：第一口我就落泪了！
上架又下架真是套路满满，最近，肯德基官方微博表示嫩牛五方十周年即将回归，评论一溜来讨债的：
2. 墨西哥鸡肉卷
同样的时间推出，同样是鸡肉卷，墨西哥的命运就不比老北京了。它俩的面饼和鸡柳都是一样的，不一样的是里面放的蔬菜和酱。
墨西哥鸡肉卷
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱；而老北京鸡肉卷里是黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱。
不过话说回来，人墨西哥真有墨西哥卷，咱老北京，真的没有什么正宗的鸡肉卷一说啦（摊手）。
老北京鸡肉卷
3. 田园脆鸡堡
田园脆鸡堡听名字真的很小清新了，后来也加入了豪华儿童餐里。小朋友吃不了太辣的东西，就很适合这种菜中有肉，肉中有菜的汉堡。
田园堡确实很深受家长们的喜爱，大概是因为他们觉得，有田园两个字，菜多吧。
不过阿布也是搞不懂，这样一款有玉米粒和胡萝卜丝的香脆鸡肉饼汉堡，居然也下架了。
多少人小时候的记忆啊……
4. 香芋甜心
肯德基的广告语对香芋甜心的描述算是最不骗人的了，就是香香绵绵，甜蜜的味道。
同桌给了阿布最扎心的回忆：“记得啊，小时候我妈不给我买，我就想以后我自己赚钱了买好多……可是等我赚钱了，人家下架了。”
5. . 雪顶咖啡
肯德基与雀巢合作的雪顶爱尔兰咖啡，大杯又便宜，但是现在个别地区下架了。
天一点点热起来，冲进肯德基点上一杯雪顶，冰激凌就着冰咖啡，啥毛病都没了。还能喝到的城市，抱紧了！
6. 劲爆鸡米花
虽然，鸡米花虽然还在肯德基出售，但它在很多的人心中早就下架了。
小时候那个酥脆香嫩，一口一个吃到停不下来的鸡米花变了。从它变成了炸面粉球的鸡米花的第一天，阿布就在心里把它拉黑了。
反正如果将来哪天，第一代鸡米花回归了，阿布一定为肯德基爆灯！
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1. 珍宝三角
2004年的时候，麦当劳在中国推出了第一款除汉堡包外的主食：珍宝三角。
里面用到了大米，真的很中式了……夹着紫椰菜、青椰菜 、胡萝卜，抱着鸡肉或是牛肉，淋上韩式卡罗比酱或黑椒酱，很香了。
它当初可是王力宏和郭晶晶代言的呢！
下市的原因到不是因为不好吃，而是因为制作时间有点长，不少客人抱怨，又想吃又抱怨，人家快餐自然做不下去了啊！
2. M记各种派
麦当劳出过的派实多到数不过来，香芋派、苹果派、菠萝派、蜜桃派、巧克力派、香蕉派、红豆派、红豆双皮奶派……
但是每次去买都只有红豆派是怎么肥似？？？
其中已经下架的派中，阿布最怀念苹果派。
软软的苹果夹心，脆脆的外壳，咬一口，酸酸甜甜的很少女心的甜品。
还有酷酷的黑白派。外面黑黑的表皮是巧克力，里面白白的内馅是偏向于稍微固态的椰浆，甜而不腻。
3. 奶昔
麦当劳的奶昔从1984年起就开卖了，香草、草莓、巧克力三种口味，真的算得上是经典产品了。
在选套餐的时候，很多人不喜欢碳酸饮料，就会搭配奶昔。微博上一度还有#强烈要求麦当劳恢复奶昔供应#的话题。
现在只要回忆起来，都是小时候的味道。
4. 乐摇薯条
不知道还有多少人记得这款摇滚薯条，把不爱或懒得蘸酱的同学解放了出来。
按喜好把海苔倒进袋子里疯狂摇匀就行。
甩开膀子摇薯条很中二，但就是觉得傻傻的，很快乐。
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为什么麦当劳肯德基，
总是哪个好吃的，
哪个就下架了？
可能是吃货心中永远的痛吧。
今日留言：
说说你的回忆里，哪个单品最好吃？