中秋節逼近很多人都準備烤肉,但切記千萬不要在鋁箔紙上塗抹醬料。
鋁箔紙燒烤
以免吃進重金屬,鋁箔紙有兩面霧面和亮面,很多人疑惑這兩面難道功能不一樣嗎?到底用哪一面包食物烤比較安全。
鋁箔紙到底怎樣用安全
實測後兩面其實沒有不一樣,加酸類的醋或者醃製的烤肉醬,高溫烤過後都會溶出「鋁離子」,醫師說吃多恐怕引發失智。
實測無論用哪一面烤,只要塗抹醬料都容易致癌
中秋節逼近很多人都準備烤肉,但切記千萬不要在鋁箔紙上塗抹醬料。
鋁箔紙燒烤
以免吃進重金屬,鋁箔紙有兩面霧面和亮面,很多人疑惑這兩面難道功能不一樣嗎?到底用哪一面包食物烤比較安全。
鋁箔紙到底怎樣用安全
實測後兩面其實沒有不一樣,加酸類的醋或者醃製的烤肉醬,高溫烤過後都會溶出「鋁離子」,醫師說吃多恐怕引發失智。
實測無論用哪一面烤,只要塗抹醬料都容易致癌