银杏梧桐一天天落下,风也刮得人惆怅万分,12月的苏州让人打不起精神,
此时,苏州的街头巷尾多了许多羊肉汤小馆子。
苏州人12月的餐桌上必定会有一碗热气腾腾的羊肉汤,这种滋味已经陪伴着苏州人度过了几世寒冬。
苏州人喝羊肉汤,就如美国人吃汉堡一样,那是刻入了灵魂的习惯。
李李家藏书羊肉
越是寒冷,身体原始机能所唤起的吃肉的欲望越是强烈,来木渎,肯定要吃羊肉汤的啦!
他家是夏天凉皮招揽客人,到了冬天,倒是做起羊肉汤的生意。
店铺门面很小,只能一人进出,瞧着有些简陋的环境,生意却还不错。
羊汤清鲜入味,汤色乳白,撒上一把细蒜,羊肉的鲜香被映衬得愈发妖娆。
喝羊肉汤一定要放上自制的辣椒酱,汤美的不得了!
份量真的是实诚,羊腿肉厚切,羊血鲜嫩,团长表示羊肉汤的业界良心。
人 均:30元
地 址:
电 话:18020251119
营 业:周一至周日07:30-23:00
藏书羊肉老店
这家羊肉店,在东环时代广场的那条小吃街上,不知道开了多少年,旁边商业楼的员工在午饭时间都会来这里喝一口热汤取暖。
冒着咕噜香味的羊锅子,瞧里面越来越软的白菜,减肥神马的不存在,点个羊肉锅子,爆炒一个羊肚,才是对这个冬天的敬意
满满一盆羊肉、白菜、油豆腐、羊血、豆腐丝…吃下去使得整个身体机能暖暖的,汤很鲜,还能续加哦~
人 均:38元
地 址:工业园区娄葑镇东港二村飘一路(东环路)
电 话:15190555578
营 业:周一至周日08:00-02:00
三星羊肉馆藏书老店
藏书羊肉一条街上的其中一家,招牌醒目,店面蛮大的,上下两层楼,装修简洁干净,与其他羊肉小店有所不同,另外,他家门口可以停车,方便大伙前来吃羊肉。
羊汤怎么做都好吃,羊肉、羊血、粉丝、白菜一锅炖,鲜的眉毛掉下来。羊肉和羊血分量足,羊汤上撒有大蒜叶,没有膻味,推荐。
白切羊肝,在薄片边缘沾上一点辣椒和醋,使羊肝的美味更加淋漓尽致。羊肝的品质本来要求就比较高,所以,这家的羊肝很棒哦!
人 均:83元
地 址:穹灵路2411号农工商超市旁(老镇政府斜对面)
电 话:0512-66242815
营 业:周一至周日09:00-21:00
潘记藏书羊肉老店
潘记,山塘街一家羊肉老店,多家媒体报道过他家的羊肉汤,知名度颇大,店面环境比较陈旧,远远就能看见他家的招牌旗幡。
进店一定要来一碗羊肉汤!羊肉颜色偏深,肉质细嫩无骚味,汤白而醇厚,重口的可以放些辣椒和醋,回味无穷~
细软的面条配上羊汤,不腻且清淡,分量实诚,一碗下肚,很正经的就解决了午餐的问题。
人 均:33元
地 址:山塘街9号(近石路商业街)
电 话:15950047220 15995865480
营 业:周一至周日 08:00-00:00
新东方羊肉店
藏书镇上挺大的一家羊肉店,整个一楼大厅就能摆放十多桌,门口有一片宽敞的停车位,登完穹窿山,可以来这吃羊肉。
每道菜量大实在,诚意满满,关键是羊肉处理的非常棒。白切羊肉拼盘,种类齐全,不腥不膻,直接吃或蘸辣椒酱醋都不错。
红烧羊肉,苏州人爱的浓油赤酱,羊肉的酱汁拌饭,好吃到感人。
人 均:91元
地 址:木渎藏书穹窿路80号
电 话:0512-66936769
营 业:周一至周日10:00-21:00
朱记羊肉店
一家羊肉老店,二十几年了,店面不大,四五张桌子,很多都是老客人,羊肉今年涨了5元,但是不影响大家对羊肉汤的热情。
吃了其他家的羊肉白菜,还是数这家的羊肉细嫩软和,羊汤还能免费加一次,洒点酱油和辣椒,一点儿都不腥,
©ladytao
红烧羊蹄,按斤计算,刚出炉的羊蹄软糯入味,连骨头都很香,满满的胶原蛋白,越嚼越有味。
人 均:46元
地 址:五卅路与十梓街交叉口农行旁
电 话:13913150518
营 业:夏季、秋季、冬季周一至周日07:00-02:00
和顺羊肉馆
为这家羊肉汤疯狂打call,16年始终如一的价格。整栋楼都是属于和顺羊肉馆,壕气!环境不算精致,有些年头了,但人气颇高。
羊肉锅仔,一盆满满的羊肉、白菜、粉丝,白菜的清甜加上羊肉的鲜香,搭配一起真的是很满足的暖心汤水。
羊肉蒸饺上桌时惊呆了,分量不是一般的多,饺子皮特别香,里面的馅能吃出羊肉的肉质还不错,蘸酱料一口一个,好评!
人 均:74元
地 址:木渎镇穹灵路2270号藏书社区(近藏北路)
电 话:
营 业:周一至周日08:30-20:30
老庆泰羊肉馆
老庆泰,中华老字号,很多人慕名前去品尝全羊席,满满一桌羊肉的美味,令人食指大动。现在换了新店址,一改之前的风格,环境十分气派,还可承接宴席。
对于苏州传统美食,喜欢莫过于藏书羊肉,就跟吃榴莲一样,第一口不觉的好吃,之后越吃越香,甚至被羊肉的鲜美圈粉,
白汤底的羊肉锅,味道鲜美,咸淡适宜,三五好友一起享受刚刚好,再添几个爆炒的羊杂羊肉,再好不过了。
人 均:105元
地 址:穹灵路海尔专卖店旁
电 话:0512-66248158、18913582680
营 业:周一至周日08:30-20:30
老许藏书羊肉馆
这家羊肉店位于金鸡湖商业广场,靠近星湖街地铁站,门面普通,味道却好的裂炸了。敲黑板!今年他家要等到8月20日才开始营业买羊肉哦~
羊肉是老板切好肉后过秤的,足斤足两,且是全肉,里面放有白菜和粉丝,汤头浓郁,没有羊膻味,好吃的不行。
羊肉锅、羊排、大蒜羊肚、红烧羊肉、白切羊肉……再整一盘花生、黄瓜搭配着吃,小酒喝起来,也是惬意。
人 均:
地 址:星湖街金鸡湖商业广场1幢104室
电 话:18501597483
营 业:周一至周日09:00-13:30
一碗撒上葱花、香气扑鼻的纯羊汤
只要喝上一口
从喉咙到胃直至全身
便得到了释放
瞬间整个人心情都好了!
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