秋天到冬天这段时间,空气越发干燥了。朋友们家的宝宝又都起了湿疹。所以到这个时候,都要学会做一碗滋润又去燥的好汤——苹果梨瘦肉汤。
苹果、梨和肉在一起,听起来有点奇怪,但这款汤果味十足,苹果和梨的酸甜味道都煮进了汤里,肉也不会腥,宝宝都非常喜欢。
姐妹们赶快学一学,不仅能在客户家做,在家也可以做给自己家人喝。
食材准备
梨 / 苹果/山药 / 百合 / 里脊肉
制作步骤
第一步:里脊洗净切块,凉水下锅焯一下,撇去血沫;
第二步:鲜百合洗净,百合干则提前浸泡,然后将山药去皮切小块;
第三步:苹果、梨分别切小块;这里我没有去皮是因为我之前已经用果蔬净洗了很多遍,保证没有农残哟~
第四步:将所有食材倒入锅中;
加凉水,大火煮开后,小火慢炖一小时;
煮至所有食材都软烂;
这碗滋润去燥的苹果梨瘦肉汤就做好啦!
功 效
干燥的秋冬季多吃苹果和梨,对宝宝的身体很有好处。
熟苹果可以改善宝宝腹泻;梨有很好的去燥功效,可以改善宝宝口鼻干、皮肤瘙痒等症状。
山药有滋润皮肤的功效,虽然山药的黏液很容易让手过敏,但山药里的黏液吃进肚子里能滋润皮肤!
百合则可以润肺止咳,秋天空气又干又凉,宝宝很容易咳嗽,百合和梨在一起煮,润肺的效果更是翻了好几倍!
注 意
1、如果苹果梨不去皮,宝妈们在清洗的时候需要用盐搓一搓表皮,或者用果蔬净将农残洗净。如果宝妈们不放心农残,也可以去皮煮。
2、里脊肉也要根据宝宝的咀嚼能力,切成适合TA咀嚼的大小。