把法式甜品当工艺品去盘，把甜品店当创意空间设计，面包师从外滩十八号请……嘘，老板太有个性，只欢迎你尝，不爱让人夸！
他说“人生艰难，但做人还是要保持棱角”于是小店有了棱角分明的红色；
他说“人生的路有很多种，但向上的方向不能变”然后我们就在屋里屋外看见了好多楼梯；
为了提醒自己“安逸的背后是死亡”，他还把艺术展上的骷髅座椅放在大厅中间；
他不喜欢粉色，就把粉色塞进洗手间，他觉得应该直面人的多面性，就在镜子旁边放了更多面镜子……
存在即张扬，是这家甜品店老板的第一条人生哲学。
他的第二条人生哲学就是：“我不想改变世界，我只想好好吃甜品。”
怀着一颗自己好好吃，也让别人吃好的大爱情怀，他请来了上海外滩18号的面包师，还把面包、法式甜品的售价定在了三五十块软妹币……
勺底蹭点果酱，勺上舀足甜品，放在舌头上闭眼细细咂吧，等上一会儿才摇头晃脑地说“嗯，有柠檬、芒果、百香果……冰再薄一点更好！”
不经思考地吃法式甜品是没有灵魂的，来他家请严格按照上面老板的标准姿势进行品尝。
否则，你将错过人生中的一大波扭蛋——
注意！别妄想让老板给你推荐。一是老板选不出来，二是老板不爱吹牛，只能凭着探索精神自行解锁。以下这些就是蓝随口试的。
抹茶拿破仑
炙烤过的焦糖包裹着饼干形状的拿破仑，你敢吃一口，它就敢把自己一次性酥在你口里。
澳洲进口的白桃偷偷变成果汁加到抹茶里，清爽不涩的味道补充了拿破仑酥脆的口感。
枫叶之恋
苹果不是氧化了，而是炒过的；加拿大枫叶不是装饰，而是枫糖加入焦糖，磨粉再烤才凹出的造型……
配角这么努力，主角好意思闲着么？焦糖奶油经过20小时成形，还要有静置一夜的耐心，才在开盖时刻呈现出漂亮的水滴状。
一勺舀起，蓝也就品出了五六七八种食材吧！
普罗米修斯
切开一颗金蛋，就像打开一个地壳，颜色的差别都不足以显示内心的丰富。
手磨的榛子酱连糖都没有，然而香是不可能纯粹的，毕竟还有黄色的未知果泥在影响着最后的味道。
SWEATHEART
三种奶油的味道混合在一起，成了甜品师口中的“基本”。
作为基本款慕斯，在新鲜的草莓味儿之外，你还能吃出酒的香和春天的快乐。
白色恋人
快乐像雪球，可以越滚越大，甜品也是。
蛋白球裹挟着橙子皮、橄榄油、芒果、杏桃、迷迭香……才有了这一口N种层次的口感。
莫甘娜
别轻易挑战巧克力的威严，法式布蕾做基底，浓到深处需要咖啡配！
拿铁
香草拿铁
焦糖拿铁
有人爱酸，有人喜苦，有人希望生活里多少都要有点甜，咖啡师用3种咖啡豆来平衡咖啡的不同味道。
不懂咖啡的人不会明白，竞拍来的咖啡为啥那么贵。但如果你是那个懂的人，可以来他家碰碰运气。
另外，爱好哲学的老板用的咖啡杯都是梵高的《向日葵》和《星空》。
传统法棍
认真做面包的男人最帅！尤其是这位外滩十八号来的面包师。
手心所到之处，面团都变得柔软妥帖。可吃上了才知道嚼劲儿里的面香是多么可贵。
刚好迎接法棍的出炉，目送日式羊角面包进炉，虽然没有都吃到，但蓝觉着：
生活里不是只有结局完美才幸福，留点期待也很好呀！这就是生活！