哈尔滨都有哪些不容错过的美食?一起来看看!

提起哈尔滨,我们会想起漫天的大雪和遍地的冰雕,今天我们就来看看哈尔滨的特产美食

一、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔冰中央大街的特色美食。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冰棍售价一共两个价位三块和五块,五块的奶味更浓郁,马迭尔冰棍吃起来甜而不腻,牛奶的成分很高,四季都可以吃,小编上学的时候喜欢冬天吃,寒冷又刺激

二、红肠

红肠,也称里道斯,是一种原产于俄国、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。颜色火红吃起来不腻。哈尔滨买红肠的店铺比较多,如果要去购买特产的话,建议选购中央大街的红肠,比较正宗

三、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉的口味酸甜,如果有不能吃辣的朋友,这道菜值得尝试一下,锅包肉一次性不要吃得太多,否则会腻喔

四、铁锅炖

铁锅炖由多种食材组合而成,铁锅炖的分量比较大,适合朋友聚会食用。铁锅炖吃起来不腻,香味醇厚,适合各种人群食用

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