吃 茶。。。

近有点忙,连着几天一下班就被姐妹们约去“吃茶”。


也许除了江南老乡能听懂所谓的“吃茶”是什么概念,大都数人会想:茶是饮品,怎么是“吃”而不是“喝”呢?其实我这里讲的“吃茶”,不光是喝茶,也是女人们聚会聊天的一种方式。我们当地老一辈人吃茶称“阿婆茶”。顾名思义,“阿婆茶”把吃茶人的范围圈定在了一个特定的人群——上了年纪的妇女,可在实际生活中,凡是结婚后的妇女都会适应这样的习俗。


热气腾腾阿婆茶


我从小就有跟奶奶和妈妈去别人家里吃茶的经历。往往是一些阴雨天气、农闲或逢年过节的日子,主办“吃茶”的女主人会提前做好许多准备工作:烧好开火,制作好糕点:油炒小团子、鲤鱼糕(形状像鱼)、木梳糕(形状似梳子)、芝麻糕、还有用炒米粉在印模里做的“茶水”等,拿出自已腌制的咸菜心、萝卜干,炒些香瓜子、蚕豆、毛豆……反正八仙桌上堆得满满的。吃过中饭,女主人便派自家的小孩去邻近的阿婆婶婶阿姨家喊吃茶,那是孩子们很乐意干的差事,因为这样的下午是最热闹、零食最丰盛的时候。我和哥哥小时候也曾受长辈之托兴奋地去挨家挨户做过“通讯员”。当年我们兄妹还老拿吃茶那档子事捉弄奶奶,有时看到奶奶套上老花镜坐在凳上看书,我们的把戏就开演了:哥哥躲在门外捏着鼻子故意拉长声调喊:“仁培阿婆,我娘娘喊你去吃茶……”而我则假装不知,站在奶奶身后悄悄把她外套上的围裙带子松开,听到叫声,奶奶赶紧起身应答,此时围裙就顺势滑落……眼看一举二得的整蛊计划成功,我就逃到门外和哥哥一起哈哈大笑,奶奶一看才知上当,于是就既生气又好笑,一句“又是你们俩个小赤佬”和一个佯装要打我们的手势就把我们赶跑了。


煮茶


阿婆茶果&木梳糕


吃茶对孩子来说会吃出趣事,但大人们吃茶不光如此简单,这样的习俗不仅能增进邻里、朋友间的感情,还能使自己有种信息灵通的满足感。妇女们三三两两从各家赶来聚集在茶桌旁,勤劳的她们还不忘顺便带上些平日里没时间做的“手里生活”,如:纳鞋底、绣鞋垫、织毛衣等女红,一个下午坐下来,大家东拉西扯嘴巴没有闲过,一双手也同样也在忙乎着飞针走线,手脚快的收获也蛮大。


纳鞋底

织毛衣

绣鞋垫

吃茶,有时候也难免会吃出“祸秧根”来。俗话说“三个女人一台戏”,女人在茶桌上打堆有时也会和男人酒桌上相遇一样,尽管茶叶没有度数,可三杯入肚难免会讲讲张三家的婆婆和李四家的媳妇,家长里短,大家七嘴八舌把那些芝麻琐事都滚出了舌尖,于是该说的和不该讲的一言既出,驷马难追,再加上几个会嚼舌的女人把是非一搬弄,小则争争吵吵,大则大打出手,有的甚至做了一世冤家,老死不相往来。这样的好事变坏事自然是我们不愿看到的,也是少数的。吃茶散场时大家都不忘对主人道声“罪过!罪过!”喝了人家的茶怎么还要说罪过呢?其实不然,这句“罪过”的意思就是“谢谢!”,是对主人的款待表示谢意。


喝茶也不耽误干活的能干阿婆们


如今吃茶的风俗延续至今已稍有变化,一是大范围的吃茶在频率上要少于以往,现在生活节奏加快了,大家平时都挺忙,所以只有谁家儿女办完喜事,谁家搬迁新居或哪家有小孩满月,乡里乡邻的才会喊吃茶;二是在茶桌上的茶点有些改变,原来那种一吃就饱的糕点都换成了营养价值较高的水果、各式口味的蜜饯和上好的茶叶;三是像我们这一代人在吃茶的地点上也有了较大的变化,随着咖啡馆、奶茶店、茶室等场所的普及,大家都喜欢去公共场所吃茶。如谁有兴致,微信群里一招呼,不用多久大家便从四面赶来,享受一次省却了准备和清扫工作的吃茶乐趣。


河边吃阿婆茶很惬意


在公共场所吃茶优点是便捷,但其过程自然没有在家那样的酣畅和痛快。聊天时我们应尽量把音量降低到合适的分贝,坐姿也要大方得体。而事实上,我们经常会看到这样的一幕:咖啡店的大厅内有小孩子相互嘻戏穿梭,大人们高谈阔论、坐姿雷人,有些男士甚至吞云吐雾……


茶楼里精致的阿婆茶


当然事物存在了就必然有它的合理性。也许会有人说:咖啡店是泊来品,既然来了就要入乡随俗,只有中西结合才能在中国市场立足。也对!不难想像,假如把我们独具中国特色的茶馆店全盘照搬至国外,一帮洋人在那里可能永远也喝不出中国茶馆的味道。

喜欢这篇文章欢迎转发分享


征稿启事

我知道,你很有故事,我知道,你也有文采,我知道,你也偷偷的喜欢吴江通。那么大胆和我们表白吧!要知道,吴江通更喜欢你!你的表白,可以是感悟生活,体会人生,也可以是寻找乡愁,记忆历史!文笔不重要,真实真心就好。自行配图,特别欢迎。文末请附作者简介百把字,另附近影一张。一旦录用,奉上稿酬,虽不高,意很诚,还有你可能喜欢的地情书哦!

请发送至投稿邮箱szwjdaj@163.com

记得注明姓名和联系方式。如已在其他媒体发表,敬请说明(特别是已在其他微信公众号上推送,一律不录用)。照片请勿插入文中,请单独发送,谢谢!

由于来稿较多,自投稿之日起两个月内没有录用,作者可自行处置(同一作者单次投稿多篇除外)。

吴江通会给你一个原创平台,让你展现自己,让更多的人了解你!