滴血微笑
其实这种做法是不对的，糖尿病饮食也应该主食多样化，不应该单一的一种主食。
糖尿病人群首先好控制好主食的总量，主食一般像上面所说的大米白面，当然还有一些薯类也可以作为主食，如果是在食用薯类的情况下，米面就要酌情减少一些。
糖尿病人可以吃米身边，我家的二姨就是十分典型的例子，她每天主食吃的特别多，在没有我的指导之前，她经常吃方面的包子方面的肉包子，血糖控制的特别不好。经过我的指导之后，我跟他说你可以吃米，但是不要存的大米，可以在大米里面加杂粮，杂豆，红豆，绿豆，燕麦米，尤其是燕麦米，燕麦米当中含有β-葡聚糖，对降血糖血糖的控制有很好的疗效。
慢慢的她现在基本都是杂粮粥，杂粮饭没有吃过一次纯大米，血糖控制的也很好，体重从170现如今瘦到140斤，还在继续当中，十分期待。
面食当然糖尿病人也可以选择了，只不过在面试当中要增加点东西给它变得有营养一些，血糖升高缓慢一些，可以在面试当中加入全麦面粉，亚麻籽粉等富含膳食纤维多的食物，而且会延缓血糖升高。
这下你们应该知道了吧，糖尿病人其实也可以吃得很好的。
国家注册营养技师（DRT）
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
国家三级健康管理师
营养百事通
【专业医生为您做解答】
糖尿病人饮食控制是最基础的治疗，但一定要知道：所谓的饮食控制，限制的是摄入的总热量而非是吃什么或不吃什么，特别是在血糖主要来源的主食上，要从三个方面来注意：
一是含糖量的多少 实际上是指食物中含有的碳水化合物的多少，碳水化合物经分解后产生的葡萄糖是血糖的主要来源，其含量越多转化成的血糖也会越多。而米与面两者在碳水化合物的含量上基本相同，因此两者作为主食，对糖尿病人并没有不同。
二是消化吸收的速度 很多糖尿病人都知道吃粗粮有助于控制血糖，但并非粗粮含糖量少，实际上粗粮与白米白面含糖量差不了多少，只是因为粗粮中含有更多的膳食纤维，而膳食纤维进入胃肠后会减慢对葡萄的吸收，使得血糖升高的幅度不至于过高，有助于降低血糖的整体水平而已，而米与面在这方面也没有大的差异常。
二是吃法上的影响 吃米时大多会有更多的配菜，且吃起来的速度也相对较慢；而很多人吃面时配的蔬菜较少，且吃面的速度远远快于吃米的速度，导致了饮食中膳食纤维的量有差异，进入胃肠消化吸收的速度有不同，对血糖的影响也不同。但这并非是米面本身造成的，与饮食习惯有很大的关系。
综上所述，无论是米还是面都可以作为糖尿病人的主食，且并非对血糖的高低会造成根本性的影响，关键是要学会米面吃多少、怎么吃等等技巧和方法，这些方面两样适用于其它食物。总之，糖尿病人没有什么不能吃的，只是看你会吃不会吃。
【希望此回答能帮到您，欢迎点击关注并留言，一起学习交流更多健康知识】
天天听健康
道理上没错，但这种做法有点偏激。糖尿病人的确是吃米比吃面好，但也不用完全杜绝吃面。只要你掌握好方法，都可以吃，都不会引起血糖明显波动。
为什么说糖尿病人吃米比吃面要好？
因为米饭在煮熟过程中，比面条更容易吸水，相同重量内米饭所含的碳水化合物更少，对血糖的影响也就更小。而且我们吃米饭的时候会搭配蔬菜，蔬菜中的膳食纤维能够进一步减低米饭的升糖速度，但是吃面的时候吃的蔬菜就比较少，甚至不会吃蔬菜。所以相对来说，吃米饭的升糖速度要比吃面条慢一些。
糖尿病人吃面有啥不升糖的技巧？
1.和吃杂粮饭一样，吃杂粮面，比如燕麦面、荞麦面、绿豆面一样能够降低升糖速度。
2.吃面搭配丰富的蔬菜、高蛋白食物，比如油菜、生菜、豆芽、豆腐、鸡蛋、瘦肉、虾仁等，少吃面条多吃菜，一样能吃饱，对血糖的影响也比较小。
3.选择合适的面条种类，宽面比细的面升糖速度慢，有嚼劲的面比软烂的面升糖慢，冷的面比热的面升糖速度慢、清淡的面比重口味的面升糖速度慢。
4.控制好面条的食用量，一般每顿吃面条别超过2两，也就是100克，不宜一日三餐连续吃面条，最好与米饭交错来吃，这样对血糖的影响更小。
糖人健康网
得了糖尿病只吃米，不吃面，做法对吗？对于糖尿病患者来说，要想控制血糖最主要的就是要控制食物的升糖指数，而米和面的升糖指数其实几乎是一样的，所以如果患了糖尿病这两种食物严格说起来都不适合，不过如过添加上粗杂粮，那么这两种食物也都是可以吃的，粗杂粮可以降低升糖指数延缓餐后血糖，所以主食中建议多搭配一些如燕麦，莜麦，藜麦，黑米，紫米，糙米等等。
另外糖尿病患者建议少吃粥，因为煮粥的过程中食物糊化的较为严重，也就意味着升糖指数较高，如果一定要喝粥，需要遵守三个原则，第一急火快煮，少放大米，少放水，这样更可以尽可能的降低升糖指数。另外在饮食中建议搭配多搭配一些蔬菜，以及增加动物性食物的摄入，这些食物都可以帮助延缓餐后的血糖，也就是说糖尿病患者的饮食原则应该是粗细搭配，荤素搭配。
控制血糖除了主食需要注意以外，还要注意控制总能量的摄入，保证一个健康的体重，尤其是2型糖尿病的主要诱因为肥胖，所以控制体重很重要。最好每天养成运动的习惯，尤其是有氧运动，第一可以帮助控制体重，第二可以起到降糖的作用，一举两得，每天运动时间不少于1小时。
心理营养师程伟华
因人而异。人体很神秘。最好的医生是自己。
方法：50克大米熟饭＝一个2两的白面馒头。
你可以利用两个午餐时间，吃同等同样的蔬菜。分别监测餐后血糖，得出结果后，再确认自己吃什么主食升糖指数高。
上述方法最好重复作三次，随时调整米饭或馒头的量。吃什么都可以！
江山如此多娇2494
对什么？主食白面大米含糖都很高！粗粮了解一下！比如米饭中的糙米，面最好吃发面的面食！量很重要！不管怎么吃就是量的问题！