美食日记
今日份美食地图--唐山(第一期)
作为英雄城市的英雄人民，我首先要敲下黑板，唐山可不只有大地震！
唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有“北方瓷都”之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地，素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧、乐亭大鼓，为国家级非物质文化遗产。
除了丰富的人文遗存外，唐山令人流连忘返的还有独具特色的饮食文化，下面就开始介绍唐山美食攻略啦~
唐山特产
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以上就是唐山比较出名的特产了~
花生酥糖：麦芽糖的甜配上花生的脆香，一咬就碎开，香甜满口。棋子烧饼：因为形似棋子而得名，里面的肉馅，色泽金黄，里外烤制酥透，内馅鲜香，酥脆适口不腻~蜂蜜麻糖：这个可谓是过年必吃的舌尖记忆了，麻糖的表皮是甜而酥脆的糖衣，薄如蝉翼，松软酥脆，香甜适口。不过这个吃多了会很腻。迁西板栗：比较好吃的做法就是糖炒啦，高温翻炒过的栗子很好剥，每一个都是开过口的，可以完整的剥出果仁，栗子外壳一般都有被炒过烫黑的痕迹。把刚出锅剥好的栗子放到嘴里满嘴都是香甜的味道。★烧鸡★
作为食物链顶端的人介绍特产怎么能不介绍肉类呢？！
当当当当~唐山烧鸡----刘美烧鸡、万里香烧鸡、施尔德烧鸡、香宇烧鸡。
烧鸡色泽棕红、香烂适口，腌制酱料也是独具匠心，个人比较偏爱万里香烧鸡,鸡肉软烂紧实，十分入味。
美食攻略
之间
据说这是最好吃的乳酪蛋糕，之间选用纯进口天然乳酪，纯手工制作的双层乳酪蛋糕，口感细腻，一口咬下去绝对满足你对芝士的热爱。
口味有三种哦，不论你是抹茶控还是巧克力爱好者，之间都为你准备好了属于你的那一款。
不止于此哦，新推出的芝士条也是值得你去品尝哒！
都是选用优质的原料，奥利奥、蔓越莓都快溢出来了呢，在满足你的嘴的同时，绝对也可以满足拍照晒图的愿望。馋了的亲们快加图上的联系方式吧！等你哦。
九田家
地址：路南区万达广场后步行街南口(九田家在唐山共有8家店,我经常吃的就是万达店啦)
人均：80￥
这是我身边的一位小仙女安利的烤肉店，第一次拔草以后便深深的种草了！招牌“黑牛肋条”在烤盘上滋滋滋地烫一烫、翻一翻、按一按，香气就从那一点一点向外蹦的油点子上散发出来，咬一口放在嘴里肉汁四溢！同样令人欲罢不能的还有
喜欢吃鸡翅膀的同志们注意了，他家的烤鸡翅是那种烤熟的成品送上来并不是自己烤的，味道一般。
多
嘴
蟹
煲
地址：路南区新华东道万达四层（远洋城也有店哦）
人均：60￥
也算是吃过各种肉蟹煲，但是多嘴肉蟹煲还是煲中最爱。（其实胖哥俩刚开业的时候也很好吃，最近一次去发现有点变味，所以不作推荐啦）
每桌必点的招牌“肉蟹煲”蟹肉饱满，紧实鲜嫩，香辣的滋味越吃越香，再加上高汤炖煮的鸡爪，口感香糯，汤汁浓郁～
有全家福、肉蟹煲、明虾煲、仔骨煲、鸡翅煲等，不推荐纯肉型煲，会有一点点腻哦~
大盘鸡
地址：路北区新华西道与光明南路交叉口东行100米
人均：30￥
老狼大盘鸡
很小的一家店面，每次去都有熙熙攘攘的客人，嫩滑的鸡腿肉加上酥软的土豆块，将煮好的面条混入浓稠的汤汁中，味道真的一绝。
美中不足的是他家面条并不够劲道，也不是很宽的皮带面。如果对面条有很强执念的人建议选择米饭哦。
油
泼
面
一、春晓面馆
地址：路北区路东大里三十九市场内/张大里新村临街兴源道底商（39市场内是第一家店，天元花园店环境比较好）
人均：8￥
春晓面馆
春晓面馆的油泼面算是我心中油泼面排行榜的TOP1了。这一碗油泼面里，辣椒喷香，面条弹韧，口感厚重，让人吃完唇齿留香，欲罢不能。
二、廉记肉夹馍
地址：路南区万达街与新华副道交叉口南50米（共8家店，感觉还是万达店最好吃）
人均：20￥
从门口路过这家店，就被店内飘来的辣味勾走了魂儿～他家的面条可是超级劲道的皮带面哦~
敲黑板啦，他家凉皮和肉夹馍也超好吃哦！
鸡公煲
地址：路北区建设路与朝阳道交叉口东行100米（香宇熟食旁）
人均：40￥
排骨煲
鸡公煲
以前我一直觉得大学南门的鸡公煲最好吃，因为要毕业还对他依依不舍了很久，直到有一天我发现了这家 李记重庆鸡公煲。
很小的店铺但是干净整洁，鸡公煲口感浓稠，味道淳香，注意的是小煲的话加2-3个菜，加太多菜出锅后就变成清汤了，如果你和我一样喜欢加很多菜可以多要几个小煲~而且他家的物价可以说是超级良心了。
鱼酷烤鱼
地址：路南区万达广场室内步行街3F层3061号
人均：100￥
荔枝香辣
麻辣诱惑
鱼酷主打水果烤鱼，招牌就是荔枝香辣，随着铁盘的加热，咕嘟咕嘟，荔枝的酸甜、辣椒的香辣和清江鱼的鲜香一点点渗透到烤鱼中，粘附在鱼皮表面，被鱼肉所吸收,十分美味。
不过作为一个重口女青年，还是比较喜欢单纯麻辣的口味，麻辣诱惑名副其实的对应了菜单上的四个辣椒，十分过瘾！
炸
串
陵园路大爷鸡排
地址：现在大爷鸡排不对外销售了，只能通过微信订购，为了避免广告嫌疑就不发二维码啦，有想定的小可爱可以后台留言。
鸡排单价为4.5元，6个起送，真空包装需要提前一天预定。（我们去青海的时候大爷鸡排就是我们的精神支柱，什么美好的词语都不能形容我心目中的大爷鸡排）
如果你对大爷鸡排有质疑，上两张曾经两张排队的照片
真空包装
炸丸子
成批订购
红星楼鸡架
地址：路北区红星楼市场二楼的“红宇鸡架”
鸡架是8元一个（大爷鸡排微信的订购价）
我拿到的时候已经凉了，所以没有感受到传说中的魅力，可能刚出锅的时候的确名不虚传。
嘿社会
地址：丰润区曹雪芹东道240号
人均：75￥
Hey Social餐厅以创意菜、江湖菜为主体菜品。去的刚好赶上有个小宝宝庆祝生日，布置的真的超级温馨了。
我们点的菜整体偏甜，糖醋排骨可以说是十分正宗了，连排带肉，弹牙鲜嫩，色泽红亮油润，口味香甜~