1.往120克中筋麵粉中加入40克豬油、25克糖粉、25克溫水、20克牛奶，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。(水油皮)
2.往100克中筋麵粉中加入50克豬油，手揉成團，放冰箱冷藏。(油酥)
這才是麵粉最好吃的做法，扭一扭，烤一烤，又香又酥，吃起來過癮
佚名
1.往120克中筋麵粉中加入40克豬油、25克糖粉、25克溫水、20克牛奶，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。(水油皮)
2.往100克中筋麵粉中加入50克豬油，手揉成團，放冰箱冷藏。(油酥)