02.29 佛手瓜炒蛋


主料

佛手瓜/鸡蛋/

辅料

佛手瓜炒蛋的做法步骤

1. 1、佛手瓜,葱姜蒜切片备用

2、鸡蛋3个打散,炒至7分熟出锅备用

3、锅烧热后倒一锅底油,放入葱姜蒜片,爆出香味倒入佛手瓜片,翻炒至瓜片变色后倒入之前炒好的鸡蛋

4、加鸡精和盐,翻炒几下即可出锅