06.26 素食风刮到芬兰,推荐赫尔辛基值得一去的素食馆

随着人们现在越来越注重自己的饮食和健康,欧美这几年很多地方都刮起了素食风。赫尔辛基作为芬兰首都,在这波浪潮中自然紧跟其步伐。下面就为大家精选了一些在赫尔辛基满足你素食需求的最佳用餐去处!

1. SILVOPLEE

位于卡里奥(Kallio)地区的经典素食餐厅。这座在当地相当有名的餐厅主打有机食品,十分注重饮食的健康平衡。这家的自助餐十分丰盛,按分量付款,去了你就会忍不住每样都想往盘子里放,结果弄不好预算超支哦!这里的思慕雪全都是用当令果蔬新鲜自制的,甜点则有美味的有机蛋糕。连红酒、啤酒和苹果酒都是有机的!

地点:Toinen linja 7

2. 瓦萨街

来到洋溢着青春活力的索尔奈宁(Sörnäinen),瓦萨街(Vaasankatu)上的几家餐厅值得饥肠辘辘的素食者们一试! SoiSoi有本地最好吃的面筋,Just Vege的炸豆丸子和素汉堡很不错,Vegekauppa则是你在本地采购素食的最佳去处,十分便利,而且店员非常友好。吃素披萨可以去海门街(Hämeentie),街角酒吧Bar Loosister也在等待你的光临!

地点:Vaasankatu 9–15

3. ONDA

在这家菜色丰富的惬意小饭店,人人都能找到适合自己的美味。菜单上以素食为主,而且所有的荤菜都能做成素的。鹰嘴豆泥、白花菜素鸡翅和健康的素什锦都是绝好的开胃菜,而素鱼汉堡和面筋则保管让你吃得过瘾。菜单上也有肉和鱼可选,所以陪你来的“肉食主义”朋友也不用太担心。所有的葡萄酒也都是有机、适合素食主义者的。

地点: Toinen linja 3

4. KIPPO

如果想在赫尔辛基市中心吃点小吃的话,不妨去弗洛姆(Forum)购物中心内顶楼的Kippo,享用三明治、果汁、思慕雪和咖啡。它的地理位置十分便利,而且兼备新鲜与美味,思慕雪绝对是不能错过的必点甜品。

地点:Mannerheimintie 14-20, 3rd floor

5. FAFA’S

他们家有赫尔辛基最好的炸豆丸子,没有之一。这家店在赫尔辛基市内有六家分店,设在Iso- Roobertinkatu大街、Kamppi 购物中心和 Mikonkatu大街的几家在双休日开张至深夜。不过堂吃地方狭小,人多拥挤,还是考虑外带比较好。

官网:www.fafas.eu/好几家分店

6. 希塔湾农贸市场(HIETSUN KAUPPAHALLI)

这座古雅的集市建于1903年,是赫尔辛基历史第二悠久的集市。这里超级适合上班族,或双休日边逛露天跳蚤市场边扫荡街边美食的休闲客。Fat Tomato是品尝芬兰当下全国最流行的创新素食“手撕燕麦”的好去处。这里的烘饼可以按要求使用素食芝士制作,色拉也都是全素的。假如你要找一家可以大快朵颐的、氛围温馨并具有东方情调的餐馆,Fat Ramen就是绝佳之选。不过假如你属于那种小鸟胃的人,那就不妨去Street Gastro。

网址:www.hietalahdenkauppahalli.fi/en/

地址:Lönnrotinkatu 34

7. CARGO

赫尔辛基素食料理界的新面孔——这家咖啡餐馆是用集装箱搭建成的(所以叫“Cargo”)。若是想从白天发呆到傍晚,这里是绝佳去处,屋顶露台也绝对是市内阳光最明媚的地方之一。点菜菜单有点小贵,午餐相对实惠,美味难以抗拒。假如你是坐船来赫尔辛基的,可以直接从西码头(Länsiterminaali)步行抵达这里,途中随便买点什么当早餐——9路和6T路电车也可直达餐馆门口。

网址:www.cargohelsinki.fi/vegetarian-restaurant/

地址:Ruoholahdenranta 8

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